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Nr. Articolo 152466
Descrizione
Legato alla tradizione, rinfrescante e contemporaneo: lo Schiava “Genuin” della tenuta Himmelreich si presenta come un leggero autoctono e garantisce piacere puro. Nel suo rosso rubino luminoso e scintillante si cela proprio quello che ci si aspetta: ciliegia, lampone, prugna e la peculiare nota di mandorla che distingue il vino Schiava. Al palato la frutta riecheggia piacevolmente ed è trasportata da una bella freschezza. La delicata trama tannica e l’essenza semplice di “Genuin” permettono innumerevoli combinazioni culinarie: dalla classica merenda altoatesina a base di speck e formaggio, fino ad arrivare alla pizza. Brioso e di grande beva!

Sapevi che: Lo Schiava è l‘autoctono altoatesino per antonomasia. In qualità di patrimonio culturale più antico della provincia, questo vitigno viene coltivato da oltre 500 anni e fino a meno di 50 anni fa costituiva il 70% della superficie vitata altoatesina. Attualmente la quantità ammonta circa al 15%, ma la qualità dei vini è aumentata vertiginosamente.
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Paese di origine: Italia
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Schiava "Genuin" 2022

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Vitigni

Schiava

Gradazione

12.00%

Evento

cena tra amici, estate

Paese

Alto Adige

Zona

Val Venosta

Abbinamento

formaggio di stagionatura media, primi leggeri, primi sostanziosi, speck e salumi

Tipologia

Vino Rosso

Himmelreich Hof
Al produttore
Descrizione
Legato alla tradizione, rinfrescante e contemporaneo: lo Schiava “Genuin” della tenuta Himmelreich si presenta come un leggero autoctono e garantisce piacere puro. Nel suo rosso rubino luminoso e scintillante si cela proprio quello che ci si aspetta: ciliegia, lampone, prugna e la peculiare nota di mandorla che distingue il vino Schiava. Al palato la frutta riecheggia piacevolmente ed è trasportata da una bella freschezza. La delicata trama tannica e l’essenza semplice di “Genuin” permettono innumerevoli combinazioni culinarie: dalla classica merenda altoatesina a base di speck e formaggio, fino ad arrivare alla pizza. Brioso e di grande beva!

Sapevi che: Lo Schiava è l‘autoctono altoatesino per antonomasia. In qualità di patrimonio culturale più antico della provincia, questo vitigno viene coltivato da oltre 500 anni e fino a meno di 50 anni fa costituiva il 70% della superficie vitata altoatesina. Attualmente la quantità ammonta circa al 15%, ma la qualità dei vini è aumentata vertiginosamente.
Ingredienti
Contiene solfiti 

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Legato alla tradizione, rinfrescante e contemporaneo: lo Schiava “Genuin” della tenuta Himmelreich si presenta come un leggero autoctono e garantisce piacere puro. Nel suo rosso rubino luminoso e scintillante si cela proprio quello che ci si aspetta: ciliegia, lampone, prugna e la peculiare nota di mandorla che distingue il vino Schiava. Al palato la frutta riecheggia piacevolmente ed è trasportata da una bella freschezza. La delicata trama tannica e l’essenza semplice di “Genuin” permettono innumerevoli combinazioni culinarie: dalla classica merenda altoatesina a base di speck e formaggio, fino ad arrivare alla pizza. Brioso e di grande beva!

Sapevi che: Lo Schiava è l‘autoctono altoatesino per antonomasia. In qualità di patrimonio culturale più antico della provincia, questo vitigno viene coltivato da oltre 500 anni e fino a meno di 50 anni fa costituiva il 70% della superficie vitata altoatesina. Attualmente la quantità ammonta circa al 15%, ma la qualità dei vini è aumentata vertiginosamente.
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