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Rosé de Noir Bio 2018

Rosé de Noir Bio 2018
Artikel Nr. 126391

Tenuta Brunnenhof

Rosé de Noir Bio 2018

 
Tipologia:
Pinot Nero
Zona:
Bassa Atesina
Cont. alcoolico :
13.20% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 22,53 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 16,90

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

 
Tipologia:
Pinot Nero
Zona:
Bassa Atesina
Cont. alcoolico :
13.20% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 22,53 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
Aperitif
Aperitif
formaggio stagionato
formaggio stagionato
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Descrizione

Il Rosé Noir della Tenuta Brunnenhof Mazzon rappresenta il vino ideale per le serate estive in compagnia. Dopo un lungo invecchiamento in botti di legno, il vino rosato riempie il calice di un delicato rosa salmone, regalando al naso un grandioso bouquet di intensi aromi fruttati che ricordano fragole, lamponi e ciliegie. Al palato questo rosato si presenta corposo, con un carattere forte e allo stesso tempo vellutato. Nel finale rivela i suoi fini aromi varietali insieme ai suoi piacevoli tannini. Il Rosé Noir, ricavato interamente da Pinot Nero, è ideale come aperitivo fresco d'estate e si abbina egregiamente a piatti alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti. 

Sapevi che:

Damit der Blauburgunder Roséwein sein charakteristisches Zartrosa erhält, erfolgt die Gärung nicht auf den Schalen. Nach dem Rebeln kommen die Trauben ins Holzfass, wo schließlich der Kontakt von Most und Traubenschalen nach ein paar Stunden zur rosa Farbe und dem Fruchtgeschmack führt. Saft und Schalen werden kurz danach getrennt und erst dann beginnt die alkoholische Gärung.

Descrizione

Il Rosé Noir della Tenuta Brunnenhof Mazzon rappresenta il vino ideale per le serate estive in compagnia. Dopo un lungo invecchiamento in botti di legno, il vino rosato riempie il calice di un delicato rosa salmone, regalando al naso un grandioso bouquet di intensi aromi fruttati che ricordano fragole, lamponi e ciliegie. Al palato questo rosato si presenta corposo, con un carattere forte e allo stesso tempo vellutato. Nel finale rivela i suoi fini aromi varietali insieme ai suoi piacevoli tannini. Il Rosé Noir, ricavato interamente da Pinot Nero, è ideale come aperitivo fresco d'estate e si abbina egregiamente a piatti alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti. 

Sapevi che:

Damit der Blauburgunder Roséwein sein charakteristisches Zartrosa erhält, erfolgt die Gärung nicht auf den Schalen. Nach dem Rebeln kommen die Trauben ins Holzfass, wo schließlich der Kontakt von Most und Traubenschalen nach ein paar Stunden zur rosa Farbe und dem Fruchtgeschmack führt. Saft und Schalen werden kurz danach getrennt und erst dann beginnt die alkoholische Gärung.

Ingredienti
Paese di origine: Italia
CONSIGLIATO PER
Aperitif
Aperitif
formaggio stagionato
formaggio stagionato
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Dettagli sul produttore

Guidati da passione e dedizione, Kurt e Johanna Rottensteiner gestiscono la tenuta pluricentenaria della famiglia Brunnenhof a Mazzon, sopra Egna. La zona di Mazzon è considerata anche un Grand Cru per il Pinot Nero, che, insieme ad altri vini pregiati, rappresenta il cuore pulsante della tenuta. Il terreno argilloso, il sole pomeridiano e il vento del lago di Garda creano le condizioni ideali nei vigneti, lasciando così maturare le uve alla perfezione. La famiglia Rottensteiner è impegnata nella coltivazione biologica e in un attento trattamento della natura, affinché il degustatore possa pienamente apprezzare nel calice il carattere e l'inconfondibile peculiarità delle uve. L'obiettivo perseguito della tenuta è quello di esprimere l'alta qualità delle uve, insieme alle caratteristiche del paesaggio, del clima e del vitigno.

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