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Cabernet Sauvignon "Turmhof" 2017

Cabernet Sauvignon "Turmhof" 2017
Artikel Nr. 122560

Tiefenbrunner

Cabernet Sauvignon "Turmhof" 2017

 
Tipologia:
Cabernet
Zona:
Bassa Atesina
Cont. alcoolico :
14% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 21,73 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 16,30

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Tipologia:
Cabernet
Zona:
Bassa Atesina
Cont. alcoolico :
14% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 21,73 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
carne rossa e selvaggina
carne rossa e selvaggina
formaggio stagionato
formaggio stagionato
Descrizione

Il Cabernet Sauvignon "Turmhof" della cantina Tiefenbrunner può essere quasi descritto come un vino atletico: tanto impressionanti risultano infatti il suo corpo forte, il bel bilanciamento e la finezza organolettica. La macerazione delle uve in vasche di acciaio inox è seguita da un affinamento di otto mesi in botti di rovere sia grandi che piccole. Nel calice, il "Turmhof" si esibisce in un manto rosso granato, springionando invece al naso un accattivante bouquet decorato da more, ribes nero e dalla nobile spezia del pepe nero. Al palato giunge infine decisivo e vigoroso. La deliziosa armonia di frutta matura e tannino ben strutturato riecheggia a lungo nel finale. Il carattere deciso di questo Cabernet lo rende un ottimo accompagnamento per raffinati arrosti festivi, piatti di selvaggina o per formaggi stagionati e piccanti a pasta dura.

Sapevi che:

Delle quattro linee di vini della cantina Tiefenbrunner, la linea "Turmhof" mira a riconoscere e sfruttare appieno il potenziale dei vitigni. I vini "Turmhof" provengono da vigneti meticolosamente selezionati, dove le uve possono sviluppare caratteristiche interessanti e distintive, che il maestro cantiniere ha il solo compito di sottolineare, senza interferire indebitamente con il processo di vinificazione. Ogni goccia di questo vino è infatti testimone di un perfetto connubio tra carattere e profondità naturale.

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon "Turmhof" della cantina Tiefenbrunner può essere quasi descritto come un vino atletico: tanto impressionanti risultano infatti il suo corpo forte, il bel bilanciamento e la finezza organolettica. La macerazione delle uve in vasche di acciaio inox è seguita da un affinamento di otto mesi in botti di rovere sia grandi che piccole. Nel calice, il "Turmhof" si esibisce in un manto rosso granato, springionando invece al naso un accattivante bouquet decorato da more, ribes nero e dalla nobile spezia del pepe nero. Al palato giunge infine decisivo e vigoroso. La deliziosa armonia di frutta matura e tannino ben strutturato riecheggia a lungo nel finale. Il carattere deciso di questo Cabernet lo rende un ottimo accompagnamento per raffinati arrosti festivi, piatti di selvaggina o per formaggi stagionati e piccanti a pasta dura.

Sapevi che:

Delle quattro linee di vini della cantina Tiefenbrunner, la linea "Turmhof" mira a riconoscere e sfruttare appieno il potenziale dei vitigni. I vini "Turmhof" provengono da vigneti meticolosamente selezionati, dove le uve possono sviluppare caratteristiche interessanti e distintive, che il maestro cantiniere ha il solo compito di sottolineare, senza interferire indebitamente con il processo di vinificazione. Ogni goccia di questo vino è infatti testimone di un perfetto connubio tra carattere e profondità naturale.

Ingredienti
Contiene solfiti
CONSIGLIATO PER
carne rossa e selvaggina
carne rossa e selvaggina
formaggio stagionato
formaggio stagionato
Dettagli sul produttore

La Famiglia Tiefenbrunner sente di dovere ad una lunga tradizione vitivinicola un grosso tributo d?impegno e di qualit?. Oggi il figlio Christof e sua moglie Sabine reggono con gioia e con rispetto per la tradizione il destino dell?azienda vinicola fondata nel 1848.
Tanto in campagna quanto in cantina, i principi cui ci si ispira consistono nella ricerca costante della massima qualit? delle uve e nella salvaguardia della tipicit? varietale dei vitigni. Conducono direttamente una superficie vitata di 25 ettari. Altri viticoltori dei dintorini dedicano ulteriori 40 ettari di terreno al conferimento di materia prima per la cantina. La produzione annua ? in media 750.000 bottiglie, per il 70% di vini bianchi.

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