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Nr. Articolo 139523
Descrizione
Con il suo S. Maddalena Classico “Moar” la cantina di Bolzano riesce a imbottigliare l’essenza dei due vitigni rossi autoctoni dell’Alto Adige, Con una percentuale dell’85% di Schiava e il rimanente restante 15% di Lagrein, riesce un vino squisitamente equilibrato tra leggerezza e corposità. Le bacche vengono coltivate e fermentate insieme e il loro succo matura in grandi botti di rovere. Si crea vino di un rubino scuro e intenso da cui effondono aromi di viole, rose, ciliege e i tipici sentori di marzapane e mandorla amara. La molteplicità degli aromi si rispecchia anche al palato, dove il vino si presenta con vigore discreto e una bella struttura con tannini morbidi e un retrogusto persistente. Tutto all’insegna della fusione tra Alpi e Mediterraneo, il S. Maddalena Classico “Moar” è l’accompagnamento perfetto sia per speck e canederli, sia per pizz e pasta, tanto quanto per selvaggina o piatti di pesce.

Sapevi che: I declivi e pendii situati a nord-est di Bolzano si chiamano S. Maddalena e rappresentano probabilmente la zona vitivinicola più radicata nella storia dell’Alto Adige. Sui versanti esposti a sud, prosperano pregiati vini rossi con un ventaglio di sfaccettature diverse.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

S. Maddalena classico "Moar" 2022

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Vitigni

S. Maddalena

Gradazione

13.50%

Paese

Alto Adige

Zona

Bolzano

Temperatura di servizio

14-16 °C

Abbinamento

primi sostanziosi, speck e salumi

Premiazione

Doctor Wine 95

Tipologia

Vino Rosso

Cantina di Bolzano
Al produttore
Descrizione
Con il suo S. Maddalena Classico “Moar” la cantina di Bolzano riesce a imbottigliare l’essenza dei due vitigni rossi autoctoni dell’Alto Adige, Con una percentuale dell’85% di Schiava e il rimanente restante 15% di Lagrein, riesce un vino squisitamente equilibrato tra leggerezza e corposità. Le bacche vengono coltivate e fermentate insieme e il loro succo matura in grandi botti di rovere. Si crea vino di un rubino scuro e intenso da cui effondono aromi di viole, rose, ciliege e i tipici sentori di marzapane e mandorla amara. La molteplicità degli aromi si rispecchia anche al palato, dove il vino si presenta con vigore discreto e una bella struttura con tannini morbidi e un retrogusto persistente. Tutto all’insegna della fusione tra Alpi e Mediterraneo, il S. Maddalena Classico “Moar” è l’accompagnamento perfetto sia per speck e canederli, sia per pizz e pasta, tanto quanto per selvaggina o piatti di pesce.

Sapevi che: I declivi e pendii situati a nord-est di Bolzano si chiamano S. Maddalena e rappresentano probabilmente la zona vitivinicola più radicata nella storia dell’Alto Adige. Sui versanti esposti a sud, prosperano pregiati vini rossi con un ventaglio di sfaccettature diverse.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Con il suo S. Maddalena Classico “Moar” la cantina di Bolzano riesce a imbottigliare l’essenza dei due vitigni rossi autoctoni dell’Alto Adige, Con una percentuale dell’85% di Schiava e il rimanente restante 15% di Lagrein, riesce un vino squisitamente equilibrato tra leggerezza e corposità. Le bacche vengono coltivate e fermentate insieme e il loro succo matura in grandi botti di rovere. Si crea vino di un rubino scuro e intenso da cui effondono aromi di viole, rose, ciliege e i tipici sentori di marzapane e mandorla amara. La molteplicità degli aromi si rispecchia anche al palato, dove il vino si presenta con vigore discreto e una bella struttura con tannini morbidi e un retrogusto persistente. Tutto all’insegna della fusione tra Alpi e Mediterraneo, il S. Maddalena Classico “Moar” è l’accompagnamento perfetto sia per speck e canederli, sia per pizz e pasta, tanto quanto per selvaggina o piatti di pesce.

Sapevi che: I declivi e pendii situati a nord-est di Bolzano si chiamano S. Maddalena e rappresentano probabilmente la zona vitivinicola più radicata nella storia dell’Alto Adige. Sui versanti esposti a sud, prosperano pregiati vini rossi con un ventaglio di sfaccettature diverse.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Cantina di Bolzano
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