4.5 (1197 Recensioni)

Spedizione gratuita da 59€ *

Nr. Articolo 113979
Descrizione

Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza cremosa che lascia spazio ad un gusto intenso, acidulo e a un sentore resinoso.



Sapevi che:

 “Silva” viene lasciato stagionare nella corteccia di abeti altoatesini. Tuttavia, il formaggio col sentore di legno d’abete rosso più famoso è il prodotto svizzero-francese “Vacherin Mont-d’Or”.

Ingredienti
LATTE CRUDO di vacca, fermenti vivi, caglio, sale

Valori nutrizionali:
Energia: 1289.00 Kj
Valore calorifico: 308.00 Kcal
Grassi: 25.50 g
Di cui saturi: 18.13 g
Carboidrati: 0.41 g
Zucchero: 0.41 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 3.30 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Formaggio morbido "Silva"

Contenuto: 0.3 kg (€ 31,00 / 1 kg)
€ 9,30

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Germania, Austria, Italia

shipping_icon

4-6 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.

  • Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 5,90 €.
    • Spedizione refrigerata standard
    • Spedizione furgone frigo
    • LUN
    • MAR
    • MER
    • GIO
    • VEN
    Consistenza

    pasta molle

    Paese

    Alto Adige

    Contenuto di grassi

    grasso

    Tipo di latte

    latte crudo

    Data scadenza

    24 giorni

    Animale

    Mucca

    Zona

    Val Pusteria

    Sapore Formaggio

    intensiv, säuerlich

    Descrizione

    Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza cremosa che lascia spazio ad un gusto intenso, acidulo e a un sentore resinoso.



    Sapevi che:

     “Silva” viene lasciato stagionare nella corteccia di abeti altoatesini. Tuttavia, il formaggio col sentore di legno d’abete rosso più famoso è il prodotto svizzero-francese “Vacherin Mont-d’Or”.

    Ingredienti
    LATTE CRUDO di vacca, fermenti vivi, caglio, sale

    Valori nutrizionali:
    Energia: 1289.00 Kj
    Valore calorifico: 308.00 Kcal
    Grassi: 25.50 g
    Di cui saturi: 18.13 g
    Carboidrati: 0.41 g
    Zucchero: 0.41 g
    Proteine: 19.10 g
    Sale: 3.30 g
    Consistenza: pasta molle

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Allergeni

    Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza cremosa che lascia spazio ad un gusto intenso, acidulo e a un sentore resinoso.



    Sapevi che:

     “Silva” viene lasciato stagionare nella corteccia di abeti altoatesini. Tuttavia, il formaggio col sentore di legno d’abete rosso più famoso è il prodotto svizzero-francese “Vacherin Mont-d’Or”.

    LATTE CRUDO di vacca, fermenti vivi, caglio, sale

    Valori nutrizionali:
    Energia: 1289.00 Kj
    Valore calorifico: 308.00 Kcal
    Grassi: 25.50 g
    Di cui saturi: 18.13 g
    Carboidrati: 0.41 g
    Zucchero: 0.41 g
    Proteine: 19.10 g
    Sale: 3.30 g
    Consistenza: pasta molle

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Recensioni
    Recensioni
    Prodotti simili
    Formaggio morbido "Herbarius" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Herbarius" Eggemoa Eggemoa
    Dal perfetto matrimonio tra la trigonella di Dobbiaco e i vari aromi della crosta lavata, Eggemoa dà i natali a un formaggio a pasta molle più unico che raro: ”Herbarius”. Prodotto con latte crudo ed affinato con trigonella, regala al...
    0,26 kg (€ 29,81/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,75
    1
    -
    +
    Formaggio caprino "Goaserle" a pasta molle - 0.2kg - Capriz Feinkäserei
    Formaggio caprino "Goaserle"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
    Il formaggio caprino a pasta molle "Goaserle" di Capriz viene stagionato per 4 settimane e presenta una crosta giallo-arancione con una leggera muffa. La sua pasta chiusa contiene occhiature sparse e il tipico aroma di formaggio a crosta...
    0,2 kg (€ 39,25/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,85
    1
    -
    +
    Formaggio morbido "Floralpina" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Floralpina" Eggemoa Eggemoa
    Rivestito di un manto di bacche di ginepro e timo, il formaggio a pasta molle “Floralpina” di Eggemoa si fa ambasciatore del paesaggio alpino altoatesino. Prodotto con latte giornaliero dei masi altoatesini, viene successivamente...
    0,26 kg (€ 29,81/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,75
    1
    -
    +
    Ti potrebbe anche piacere
    Formaggio da taglio "Kasus Caverna" di latte vaccino - 0.25kg - Capriz Feinkäserei
    Formaggio da taglio "Kasus... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
    I 300 giorni di stagionatura, metà dei quali trascorsi in una grotta naturale, conferiscono al formaggio da taglio "Kasus Caverna" di Capriz, prodotto con latte vaccino, un caratteristico aspetto esteriore contrapposto ad una cremosa ed...
    0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,25
    1
    -
    +
    Formaggio da taglio Stelvio DOP - 0.28kg - Sennerei Burgeis
    Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio
    Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
    0,28 kg (€ 19,29/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,40
    1
    -
    +
    Formaggio morbido "Floralpina" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Floralpina" Eggemoa Eggemoa
    Rivestito di un manto di bacche di ginepro e timo, il formaggio a pasta molle “Floralpina” di Eggemoa si fa ambasciatore del paesaggio alpino altoatesino. Prodotto con latte giornaliero dei masi altoatesini, viene successivamente...
    0,26 kg (€ 29,81/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,75
    1
    -
    +
    Formaggio morbido "Herbarius" - 0.26kg - Eggemoa
    Formaggio morbido "Herbarius" Eggemoa Eggemoa
    Dal perfetto matrimonio tra la trigonella di Dobbiaco e i vari aromi della crosta lavata, Eggemoa dà i natali a un formaggio a pasta molle più unico che raro: ”Herbarius”. Prodotto con latte crudo ed affinato con trigonella, regala al...
    0,26 kg (€ 29,81/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,75
    1
    -
    +
    Prosciutto di montagna - 0.43kg - Metzgerei Steiner
    Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
    0,43 kg (€ 23,37/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 10,05
    1
    -
    +
    Formaggio caprino "Goaserle" a pasta molle - 0.2kg - Capriz Feinkäserei
    Formaggio caprino "Goaserle"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
    Il formaggio caprino a pasta molle "Goaserle" di Capriz viene stagionato per 4 settimane e presenta una crosta giallo-arancione con una leggera muffa. La sua pasta chiusa contiene occhiature sparse e il tipico aroma di formaggio a crosta...
    0,2 kg (€ 39,25/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,85
    1
    -
    +
    Formaggio al Peperoncino - 0.7kg - Neuhaus Hof
    Formaggio al Peperoncino Neuhaus Hof Neuhaus Hof
    Amanti dei sapori più piccanti, tenetevi forte: il formaggio al peperoncino del maso Neuhaus Hof è pronto a farvi sentire il brivido! Dopo una stagionatura di 5 settimane, questo formaggio dal color paglierino, affinato con pezzettini...
    0,7 kg (€ 24,50/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 17,15
    1
    -
    +
    Formaggio con Fiori di fieno Bio a pasta molle - 0.45kg - Algunder Sennerei
    Formaggio con Fiori di fieno... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
    Il formaggio al fieno ha un gusto aromatico, ma al contempo delicato con freschi sentori di fiori e trigonella. La consistenza è molto morbida, fine, piacevole, quasi spalmabile.
    0,45 kg (€ 28,78/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 12,95
    1
    -
    +
    Visti di recente