Stappate i fuochi d'artificio con lo spumante Brut Riserva "36" della Cantina Merano e accendete un razzo aromatico che scintilla al naso ed esplode al palato con un colpo di freschezza e frutta succosa. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di rovere. Dopo otto mesi di maturazione si avvia la fermentazione in bottiglia per 36 mesi. Il giallo dorato luccicante è coronato da un perlage in filigrana e il profumo di crosta di pane, ananas e vaniglia diventa ancora più intenso con ogni bollicina che scoppia. Acidità briosa, frutta matura e un'elegante armonia tra intensità e lunghezza caratterizzano il gusto. "36" fa da cornice ad ogni occasione di festa in grande stile e brilla sia come aperitivo che con antipasti leggeri o piatti a base di pesce. 

Lo spumante Brut Riserva "36" è il primo spumante della Cantina Merano. Seguendo l'esempio dei grandi champagne, nasce una cuvée di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco che viene sottoposta alla classica fermentazione in bottiglia, nota anche come metodo classico o méthode champenoise.