Spätburgunder "Schlossberg GG" 2017

Spätburgunder "Schlossberg GG" 2017
Artikel Nr. 126970

Bernhard Huber

Spätburgunder "Schlossberg GG" 2017

 
Sorte:
Blauburgunder
Weinbaugebiet:
Deutschland - Baden
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 96,93 / 1 l)

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Sorte:
Blauburgunder
Weinbaugebiet:
Deutschland - Baden
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 96,93 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Beschreibung

Rot bezieht sich bei der Kellerei Bernhard Huber nicht nur auf die Farbe ihrer Exzellenzweine, sondern auch für die Farbe der brennenden Leidenschaft, mit der man sich nach dem ersten Schluck in die badischen Tropfen verliebt. Zu diesen zählt auch der Spätburgunder "Schlossberg", der sowohl auf der Feinhefe als auch im kleinen Eichenfass lagert. Das Ergebnis ist ein hocharomatisch, mineralischer Rotwein mit großer Fülle und Tiefgang am Gaumen. Komplex, salzig und intensiv - diese Adjektive machen den "Schlossberg" zur ersten Wahl für jeden, der ein elegantes Abendessen mit rotem Fleisch und Wild veranstaltet.

Schon gewusst?

Das Weingut im badischen Breisgau befindet sich im Herzen des deutschen Rotweingebietes. Es ist also keine Überraschung, dass die Familie Huber sich dem Blauburgunder verschrieben hat, und mehrfach dafür prämiert wurde. Ihr Erfolgsgeheimnis? Vollständiger Säureabbau, lange Reifezeiten, Ausbau im Fass, niedriger Ertrag.

Beschreibung

Rot bezieht sich bei der Kellerei Bernhard Huber nicht nur auf die Farbe ihrer Exzellenzweine, sondern auch für die Farbe der brennenden Leidenschaft, mit der man sich nach dem ersten Schluck in die badischen Tropfen verliebt. Zu diesen zählt auch der Spätburgunder "Schlossberg", der sowohl auf der Feinhefe als auch im kleinen Eichenfass lagert. Das Ergebnis ist ein hocharomatisch, mineralischer Rotwein mit großer Fülle und Tiefgang am Gaumen. Komplex, salzig und intensiv - diese Adjektive machen den "Schlossberg" zur ersten Wahl für jeden, der ein elegantes Abendessen mit rotem Fleisch und Wild veranstaltet.

Schon gewusst?

Das Weingut im badischen Breisgau befindet sich im Herzen des deutschen Rotweingebietes. Es ist also keine Überraschung, dass die Familie Huber sich dem Blauburgunder verschrieben hat, und mehrfach dafür prämiert wurde. Ihr Erfolgsgeheimnis? Vollständiger Säureabbau, lange Reifezeiten, Ausbau im Fass, niedriger Ertrag.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Details zum Produzenten

Das schon über den Grenzen hinaus weit bekannte Weingut Bernhard Huber produziert als Spezialität Burgundersorten, vor allem Spätburgunder. Die Stilistik entspricht durchgegorener und eleganter Weine, welche eine lange Reifezeit auf der Hefe, im Holzfass und Schlussendlich in der Flasche durchleben. Durch niedrige Hektarerträge steigt die Qualität der Weine und dies wird natürlich durch die Besonderheit des Bodens verstärkt, welcher ähnlich wie im Burgund aus Muschelkalk-Verwitterungsböden besteht. Seit einigen Jahren führt das Weingut, Bernhard Hubers Sohn Julian Huber erfolgreich im Sinne seines Vaters weiter.

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