Blauer Spätburgunder unfiltriert "Rhini" 2015

Falstaff - 93
Blauer Spätburgunder unfiltriert "Rhini" 2015
Artikel Nr. 125470

Weingut Ziereisen

Blauer Spätburgunder unfiltriert "Rhini" 2015

 
Sorte:
Blauburgunder
Weinbaugebiet:
Deutschland - Baden
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 45,47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 34,10

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Sorte:
Blauburgunder
Weinbaugebiet:
Deutschland - Baden
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 45,47 / 1 l)
Falstaff - 93
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Beschreibung

Körpervoll und charakterstark mustert sich der Blaue Spätburgunder "Rhini" zu einem Spitzenwein der Kellerei Ziereisen. Nach 21 Monaten der Reifung im Holzfasst legt sich der "Rhini" in granatrotem Glanz ins Weinglas. Dem Geruchssinn vermittelt sich intensiver Beerenduft. Der Gaumen wird von samtigen Tanninen liebkost und erfreut sich der eleganten Saftigkeit und der üppigen Dichte des "Rhini". Der Spätburgunder passt vorzüglich zu saftigem Wild, Hirsch- oder Entenbraten, sollte aber auch unbedingt zu Pilzgerichten probiert werden

Schon gewusst?

Es sind die kalkhaltigen Böden mit reichhaltigem Lehm- und Eisenvorkommen, die dem "Rhini" seine Charakterstärke verleihen. Dieser Blauburgunder trägt den einstigen Namen einer besonderen Lage am Großen Ölberg, dem höchsten Gipfel im Siebengebirge. Genauso wie alle anderen Rotweine aus dem Weingut von Hans Peter Ziereisen wird auch der "Rhini" spontanvergoren und gänzlich ohne Filtrierungsverfahren abgefüllt.

Beschreibung

Körpervoll und charakterstark mustert sich der Blaue Spätburgunder "Rhini" zu einem Spitzenwein der Kellerei Ziereisen. Nach 21 Monaten der Reifung im Holzfasst legt sich der "Rhini" in granatrotem Glanz ins Weinglas. Dem Geruchssinn vermittelt sich intensiver Beerenduft. Der Gaumen wird von samtigen Tanninen liebkost und erfreut sich der eleganten Saftigkeit und der üppigen Dichte des "Rhini". Der Spätburgunder passt vorzüglich zu saftigem Wild, Hirsch- oder Entenbraten, sollte aber auch unbedingt zu Pilzgerichten probiert werden

Schon gewusst?

Es sind die kalkhaltigen Böden mit reichhaltigem Lehm- und Eisenvorkommen, die dem "Rhini" seine Charakterstärke verleihen. Dieser Blauburgunder trägt den einstigen Namen einer besonderen Lage am Großen Ölberg, dem höchsten Gipfel im Siebengebirge. Genauso wie alle anderen Rotweine aus dem Weingut von Hans Peter Ziereisen wird auch der "Rhini" spontanvergoren und gänzlich ohne Filtrierungsverfahren abgefüllt.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Details zum Produzenten

Im Dreiländereck zwischen Deutschland, Schweiz und Frankreich liegt das Weingut Ziereisen, geführt von Hans Peter Ziereisen und seiner Frau Edeltraud. Bei der Herstellung der Weine werden weder Filter noch Schwefel verwendet, woraus sich unverfälschte, reine, elegante, ausgewogene und beerentypische Weine her. Die Weine sollen Individualisten darstellen, welche durch den in Baden befindlichen Kalkboden, ähnlich wie im Burgund, unterstützt werden. Die alten Rebstöcke unterstützen die Entstehung dieser speziellen Weine auf natürlicherweise. So schmeckt jeder Jahrgang individuell, dennoch haben sie eine unverkennbare Handschrift von Ziereisen.

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