Chardonnay "R" 2017

Chardonnay "R" 2017
Artikel Nr. 126405

Weingut Rudolf Fürst

Chardonnay "R" 2017

 
Sorte:
Chardonnay
Weinbaugebiet:
Deutschland - Franken
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 76,13 / 1 l)

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€ 57,10

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Sorte:
Chardonnay
Weinbaugebiet:
Deutschland - Franken
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 76,13 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
helles Fleisch
helles Fleisch
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Beschreibung

Kräftig und elegant, fruchtig und blumig, tief und mineralisch: Diese Brotkrumenspur führt uns direkt zum Chardonnay "R" des fränkischen Weinguts Rudolf Fürst. Der Wein gedeiht auf besonders kalkhaltigen Böden und seine Früchte werden in kleinen Eichenfässern vergoren und gelagert. Aus dem kräftigen Strohgelb steigen fesselnde Düfte von zarter Limette und eleganter Mineralität. Am Gaumen besticht der Chardonnay "R" mit seinem lebhaften Wessen, der Komplexität und der eindrucksvollen Eleganz. Ausgezeichnet als Aperitifwein passt dieser fränkische Weiße auch hervorragend zu Fischgerichten, Schalentieren sowie weißem Fleisch.

Schon gewusst?

Der Chardonnay ist eine Weinsorte die naturgemäß langsam reift und die als Wein lange reifen kann, wodurch der Tropfen an Tiefgang und Vielschichtigkeit gewinnt. Da man im Hause Rudolf Fürst die weißen gerne besonders trocken trinkt, stellt auch der Chardonnay "R" keine Ausnahme dar, wenngleich er eine elegante Fruchtnote besitzt.

Beschreibung

Kräftig und elegant, fruchtig und blumig, tief und mineralisch: Diese Brotkrumenspur führt uns direkt zum Chardonnay "R" des fränkischen Weinguts Rudolf Fürst. Der Wein gedeiht auf besonders kalkhaltigen Böden und seine Früchte werden in kleinen Eichenfässern vergoren und gelagert. Aus dem kräftigen Strohgelb steigen fesselnde Düfte von zarter Limette und eleganter Mineralität. Am Gaumen besticht der Chardonnay "R" mit seinem lebhaften Wessen, der Komplexität und der eindrucksvollen Eleganz. Ausgezeichnet als Aperitifwein passt dieser fränkische Weiße auch hervorragend zu Fischgerichten, Schalentieren sowie weißem Fleisch.

Schon gewusst?

Der Chardonnay ist eine Weinsorte die naturgemäß langsam reift und die als Wein lange reifen kann, wodurch der Tropfen an Tiefgang und Vielschichtigkeit gewinnt. Da man im Hause Rudolf Fürst die weißen gerne besonders trocken trinkt, stellt auch der Chardonnay "R" keine Ausnahme dar, wenngleich er eine elegante Fruchtnote besitzt.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
helles Fleisch
helles Fleisch
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Details zum Produzenten

Winzer mit Leib & Seele
Ganz im Westen des Frankenlandes im Maintal zwischen Spessart und Odenwald liegen die Weinorte Churfrankens und stellen dort mit Klima und Boden eine Fränkische Besonderheit dar. Weinbau wird von der Familie Fürst nachweislich seit 1638 betrieben. Im Jahre 1979 errichteten Paul und Monika Fürst die neuen Gutsgebäude am Hohenlindenweg in den Weinbergen des Centgrafenbergs, seit 2007 wird der Betrieb gemeinsam von Paul und Sohn Sebastian geführt.

Der Centgrafenberg wo die meisten Reben angebaut werden ist eine reine Südlage mit Buntsandstein-Verwitterungsboden und ein idealer Standort für Spätburgunder- und Rieslingreben. Spätburgunderreben werden in diesen hitzigen und eisenhaltigen Böden schon seit Jahrhunderten angebaut. Das milde Klima im Talkessel Miltenbergs schafft dafür ideale Bedingungen. Der Boden gewährleistet die gute Struktur der erzeugten Weine. In den letzten Jahren wurde immer mehr in die Qualität investiert. Naturgemäße Bewirtschaftung der Weinberge, reduzierte Erträge, aufwendige Laubarbeiten, gestaffelte und selektive Traubenlese und im Keller schonender Weinausbau mit langer Holzfaßlagerung sind die Garanten für die Substanz der Weine. Stolz ist man im Weingut Rudolf Fürst darauf, daß diese Weine als ideale Begleiter feiner Speisen eine sehr große Verbreitung in den besten Restaurants des Landes und darüber hinaus gefunden haben.

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