Lagrein Riserva "Berger Gei" 2017

Weingut Niedrist

Artikel Nr. 125240

Sorte:

Lagrein

Weinbaugebiet:

Bozen

Alkoholgehalt :

14.00% VOL

Inhalt:

0.75 l (€ 38,13 / 1 l)

DIESER WEIN PASST ZU

gereifter Käse

kräftige Vorspeisen

rotes Fleisch und Wild

Beschreibung

Kraft, Intensität und Frische sind die Schlagworte mit denen der Lagrein Riserva „Berger Gei“ aus dem Hause Niedrist zu begeistern weiß. Auf in 250 m.ü.M. gelegenen sandigen Porphyrböden gedeihen die Reben deren Früchte sorgsam von Hand gelesen und im Eichenfass vergoren werden, um anschließend im Barrique und im großen Holz zur Perfektion zu reifen. Granatroter Glanz kleidet das Glas aus und ein Feuerwerk der Aromen füllt die Nase mit dem Duft von Waldfrüchten, aromatischen Kräutern und edler Würze. Im Geschmack vermählt sich der üppige Körper mit der zarten Mineralik, getragen von einer dichten Gerbstoffstruktur, die für einen ausgedehnten Abgang sorgt. Dank seines lebhaften und zugleich fülligen Wesens eignet sich der „Berger Gei“ der Kellerei Niedrist hervorragend zu deftigen Vorspeisen, rotem Fleisch und saftigem Wild oder auch zu gereiftem Käse.

Schon gewusst?

Der Name dieses Lagrein deutet bereits auf seinen Ursprungsort, dem Hof Berger Gei in Gries bei Bozen. Diese Lage gilt als einzigartig, da hier bereits seit schier unzählbaren Generationen ausschließlich Lagrein angebaut wird.

Schon gewusst?

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien

DIESER WEIN PASST ZU

gereifter Käse

kräftige Vorspeisen

rotes Fleisch und Wild

Weingut Niedrist

Ein bäuerlicher Familienbetrieb hat seine eigenen Zyklen. Dankbar führt die Familie Niedrist fort, was sie schon Generationen auf den Weg gebracht haben und halten dabei aber noch Gestaltungsfreiraum offen für die, die ihnen nachfolgen. Eine aufmerksame, sensible Wirtschaftsweise ist gleichermaßen Voraussetzung und Verpflichtung für lebendige Böden und Weine mit starkem Charakter. Handwerklich abgestimmte Rebarbeit und Bodenbearbeitung, niedere Erträge und erstklassige Lagen sind die Eckpfeiler in ihrem Qualitätsstreben. Dazu gehört auch die aufwändige Eigenkompostierung von Rindermist als einziger Düngerquelle am Hof. Von weitreichender Bedeutung ist die Abstimmung von Sorte und Lage. Sie versuchen ihr Gespür für die Natur, verbunden mit dem Wissen ihrer Vorfahren und neuen Erkenntnissen in Übereinstimmung zu bringen. Eine zentrale Rolle spielt auch ihr Bemühen, qualitativ hochwertige alte Rebstöcke auszuwählen und zu vermehren. Wo die biologische Vielfalt im Weinberg hoch ist, danken es die Weine mit Vielschichtigkeit, Harmonie und Charakter.