Cuvée Rot "Granfalco Valdifalco" Bio 2014

Cuvée Rot "Granfalco Valdifalco" Bio 2014
Artikel Nr. 125054

Weingut Loacker

Cuvée Rot "Granfalco Valdifalco" Bio 2014

 
Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
14.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 26,87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 20,15

Voraussichtliche Lieferzeit 4-9 Werktage

 
Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
14.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 26,87 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Beschreibung

Der Toscana Rosso „Granfalco“ der Kellerei Loacker ist eine Cuvée, deren Geschmack und Aromatik genauso rekordverdächtig sind, wie die Fluggeschwindigkeit des namensstiftenden Falken. Sangiovese und Syrah werden spontanvergoren und im großen und kleinen Eichenfass gereift. Als leuchtend granatrotes Juwel zeigt sich der „Granfalco“ im Glas. Beerennoten, getragen von Zimt und edler Würze schmeicheln der Nase. Die intensive Aromatik setzt sich am Gaumen fort, der von bemerkenswertem Tiefgang, schönem Tannin und straffer Struktur gekennzeichnet ist. Als körpervoller Roter gesellt sich der „Granfalco“ bevorzugt zu kräftigen Wildgerichten, würzigem Grillfleisch und gereiftem Käse.

Schon gewusst?

Der Falke ist ein Tier von großer symbolischer Bedeutung für die toskanische Maremma. Er war und ist nicht nur ein beliebter Jagdgefährte, sondern ziert auch die Wappen zahlreicher bedeutender Familien der Toskana.

Beschreibung

Der Toscana Rosso „Granfalco“ der Kellerei Loacker ist eine Cuvée, deren Geschmack und Aromatik genauso rekordverdächtig sind, wie die Fluggeschwindigkeit des namensstiftenden Falken. Sangiovese und Syrah werden spontanvergoren und im großen und kleinen Eichenfass gereift. Als leuchtend granatrotes Juwel zeigt sich der „Granfalco“ im Glas. Beerennoten, getragen von Zimt und edler Würze schmeicheln der Nase. Die intensive Aromatik setzt sich am Gaumen fort, der von bemerkenswertem Tiefgang, schönem Tannin und straffer Struktur gekennzeichnet ist. Als körpervoller Roter gesellt sich der „Granfalco“ bevorzugt zu kräftigen Wildgerichten, würzigem Grillfleisch und gereiftem Käse.

Schon gewusst?

Der Falke ist ein Tier von großer symbolischer Bedeutung für die toskanische Maremma. Er war und ist nicht nur ein beliebter Jagdgefährte, sondern ziert auch die Wappen zahlreicher bedeutender Familien der Toskana.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Details zum Produzenten

Der Schwarhof, begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken. Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung. Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben. Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Rainer Loacker ist es ein großes Anliegen, durch Ausdauer und Fleiß im Leben Spuren zu hinterlassen, wodurch Freude, Geselligkeit und Frieden beim Weingenuss entstehen sollen. Durch diese Philosophie - in Taten übergehend - wurde der Schwarhof in 22 Weinjahren geprägt und setzt Impulse frei, die harmonisch Herz und Seele befruchten sollen.

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