Blauburgunder "Marith" 2019
Weingut Kornell
Blauburgunder "Marith" 2019
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Sortenrein und hochelegant stellt das Weingut Kornell ihren Blauburgunder „Marith“ vor. Anschließend an eine zehnmonatige Reifezeit – acht im großen Holzfass, zwei auf der Flasche – blitzt der „Marith“ als kräftiger Rubin aus dem Glas. Es erhebt sich ein fesselndes Duftspiel aus schmeichelnden roten Beeren und einer reizvollen Würze im Tenor. Genauso geschmackvoll nimmt der Blauburgunder auch den Gaumen mit seiner lebhaften Säure und dem zarten Tannin ein. Schöner Körper, viel Frucht und saftiger Nachhall machen Lust auf mehr. Delikat, schwungvoll und belebend, wie er ist, eignet sich dieser Blauburgunder hervorragend zu Pasta, Südtiroler Hausmannskost, weißem Fleisch oder auch zur Marende.
Der Blauburgunder ist seit rund 150 Jahren in Südtirol beheimatet. Erzherzog Johannes I erkannte die erstklassigen Bedingungen der hiesigen Lagen für den Anbau von Burgunderweinen und brachte neben Weißburgunder und Grauburgunder auch den Pinot Noir oder Blauburgunder zu uns.
Sortenrein und hochelegant stellt das Weingut Kornell ihren Blauburgunder „Marith“ vor. Anschließend an eine zehnmonatige Reifezeit – acht im großen Holzfass, zwei auf der Flasche – blitzt der „Marith“ als kräftiger Rubin aus dem Glas. Es erhebt sich ein fesselndes Duftspiel aus schmeichelnden roten Beeren und einer reizvollen Würze im Tenor. Genauso geschmackvoll nimmt der Blauburgunder auch den Gaumen mit seiner lebhaften Säure und dem zarten Tannin ein. Schöner Körper, viel Frucht und saftiger Nachhall machen Lust auf mehr. Delikat, schwungvoll und belebend, wie er ist, eignet sich dieser Blauburgunder hervorragend zu Pasta, Südtiroler Hausmannskost, weißem Fleisch oder auch zur Marende.
Der Blauburgunder ist seit rund 150 Jahren in Südtirol beheimatet. Erzherzog Johannes I erkannte die erstklassigen Bedingungen der hiesigen Lagen für den Anbau von Burgunderweinen und brachte neben Weißburgunder und Grauburgunder auch den Pinot Noir oder Blauburgunder zu uns.
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Der Wein liegt jetzt erst mal im Weinkeller. Der ist noch jung. Werde den vorläufig nicht öffnen. Ich habe den Wein mit nur 4 Sternen bewertet, weil ich ihn aus oben genannten Gründen nich nicht verkostet habe. Man nötigt lich hier aber zur Vergabe von Sternen.