Vernatsch "Sankt Anna" Bio 2016
Artikel Nr. 126707
Weingut in der Eben
Vernatsch "Sankt Anna" Bio 2016
Sorte:
Vernatsch
Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
13.50% VOL
Inhalt:
0.75 l
(€ 19,33
/ 1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sorte:
Vernatsch
Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
13.50% VOL
Inhalt:
0.75 l
(€ 19,33
/ 1 l)
Beschreibung
Beschreibung
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
An den östlichen Hängen des Rittens zum Eingang des Eisacktals wird mit Scharfsinn und Zukunftsvision gegen Pauschalität und Plattitüden angefochten. Der Jungwinzer Urban Plattner hat sich und sein Weingut In der Eben der Biodynamie und dem Nonkonformismus verschrieben. Seine Weine werden spontanvergoren, lange im Holzfass ausgebaut, auf Reinzuchthefen wird verzichtet und stellenweise sogar auf Kupferspritzungen - kurzum, Plattner macht was ihm gefällt, denn er ist davon überzeugt. Seine Weine sind unkonventionell und fordern die Aufmerksamkeit des Trinkers. Der ansonsten recht süffige, oft geradezu einfältig geradlinige Vernatsch wird hier etwa zu einem säurebetonten, tanninhaltigen und faszinierenden Konventionsbrecher, vor dem Traditionalisten gerne die Nase rümpfen. Die Weine von Urban Plattner und In der Eben sind ein Angelpunkt zum Umdenken, zur Neuevaluierung dessen, was ein Südtiroler Wein ist und sein kann.
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