Ein mysteriöser Kultwein zum Entdecken! Der "Salzberg" von Heinrich ist eine rote Cuvée, die die Rebsorten Blaufränkisch (50%) und Merlot (50%) vereint. Eine wirklich gesuchte Seltenheit. Kein anderer Rotwein hat die österreichische Weinszene derart geformt, wie es dieser edle Tropfen getan hat. Der "Salzberg" hüllt das Glas in seine wahre Natur: Dunkelrot in der Farbe, komplexe und verführerische Aromen nach Rosmarin, Vanille und wilden Beeren, Noten von Waldboden und erdigen Aromen bis hin zu seiner Kraft am Gaumen, seinem Tannin, das ihm Struktur und Konsistenz verleiht, Noten von Kirschen und Schokolade. Ein eleganter roter Meditationswein, der als jugendhafter Wein definitiv dekantiert gehört und ein jahrzehntelange Alterungspotenzial aufweist.

Gernot und Heike Heinrichs Ziel ist es, die Natur in all ihren Facetten zum Ausdruck zu bringen. In diesem Sinne haben sie ihre Weinberge 2006 auf biodynamischen Anbau umgestellt und sie damit widerstandsfähiger, vitaler und vielfältiger gemacht.