Sylvaner 2019

Weingut Hans Rottensteiner

Artikel Nr. 129059

Sorte:

Sylvaner

Weinbaugebiet:

Eisacktal

Alkoholgehalt :

13.80% VOL

Inhalt:

0.75 l (€ 12,27 / 1 l)

DIESER WEIN PASST ZU

Aperitif

Fisch

Gemüse

leichte Vorspeisen

Beschreibung

Auf den steilen Hängen des Eisacktals gedeihen die Trauben, die den unvergleichlichen Sylvaner des Weinguts Hans Rottensteiner hervorbringen. Im strohgelben Körper entfaltet sich ein Duftspiel von Zitrusfrüchten und Bergkräutern. Am Gaumen zeigt sich der edle Weiße angenehm mineralisch und frisch. Sein ausgeprägter Fruchtgeschmack rundet den Schluck mit einem langen Abgang ab. Der Sylvaner des Weinguts Rottensteiner eignet sich nicht nur perfekt als Aperitif, sondern auch als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten und frittiertem Fisch.

Schon gewusst?

Das Eisacktal gilt als Wiege außergewöhnlicher Weißweine, die sich durch ihre Aromatik auszeichnen. Auch der Sylvaner des Weinguts Rottensteiner sticht unter den erlesenen Tropfen heraus. Die Rebsorte Sylvaner wurde vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht und dominiert bereits seit 150 das Weinbaugebiet.

Schon gewusst?

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien

DIESER WEIN PASST ZU

Aperitif

Fisch

Gemüse

leichte Vorspeisen

Weingut Hans Rottensteiner

Die Rottensteiner gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf rotem Stein gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Toni und Rosa Rottensteiner gemeinsam mit ihren Kindern die Geschicke. Sie sind überzeugt davon, dass die harmonische Stimmung, die in Weinberg und Keller herrscht, letztlich auch im Wein steckt. Gut 100 Leute arbeiten das ganze Jahr sehr aufmerksam daran, die Qualität der Traube so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen. Denn: Gut Wein braucht Weile.