Pinot Noir "Uris" 2016

Pinot Noir "Uris" 2016

Weingut Davaz

Pinot Noir "Uris" 2016

 
Sorte:
Blauburgunder
Weinbaugebiet:
Schweiz
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 66,40 / 1 l)

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Sorte:
Blauburgunder
Weinbaugebiet:
Schweiz
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 66,40 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
helles Fleisch
helles Fleisch
Beschreibung

Der Blauburgunder "Uris" der Kellerei Davaz fesselt die Sinne mit seine Frische und Komplexität. Nach der Reifung in kleinen französischen Eichenfässern begeister der Blauburgunder die Nase mit dem Duft schwarzer Beeren und feinem Räucherduft. An den Gaumen tritt der "Uris" vorerst mit viel Frucht, entfaltet jedoch Schluck um Schluck mehr Fülle und Wucht. Beeindruckende Harmonie und ein saftiger und belebender Abgang runden den Geschmack stimmig ab. Dieser Blauburgunder ist wie für Fleischliebhaber geschaffen: Rind, Kalb, Wild oder Geflügel werden in seiner Begleitung zu einem ganz besonderen Genuss.

Schon gewusst?

Viele Weinliebhaber vertreten die Meinung, dass die Bündner Herrschaft, einstiger Name der Region Landquart am rechten Rheinufer im Kanton Graubünden, zusammen mit dem Burgund das beste Blauburgunder-Terroir sei. Der "Uris" ist mit seinem dichten und unverkennbaren Wesen ein Trumpfargument dafür.

Beschreibung

Der Blauburgunder "Uris" der Kellerei Davaz fesselt die Sinne mit seine Frische und Komplexität. Nach der Reifung in kleinen französischen Eichenfässern begeister der Blauburgunder die Nase mit dem Duft schwarzer Beeren und feinem Räucherduft. An den Gaumen tritt der "Uris" vorerst mit viel Frucht, entfaltet jedoch Schluck um Schluck mehr Fülle und Wucht. Beeindruckende Harmonie und ein saftiger und belebender Abgang runden den Geschmack stimmig ab. Dieser Blauburgunder ist wie für Fleischliebhaber geschaffen: Rind, Kalb, Wild oder Geflügel werden in seiner Begleitung zu einem ganz besonderen Genuss.

Schon gewusst?

Viele Weinliebhaber vertreten die Meinung, dass die Bündner Herrschaft, einstiger Name der Region Landquart am rechten Rheinufer im Kanton Graubünden, zusammen mit dem Burgund das beste Blauburgunder-Terroir sei. Der "Uris" ist mit seinem dichten und unverkennbaren Wesen ein Trumpfargument dafür.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
helles Fleisch
helles Fleisch
Details zum Produzenten

Das Weingut Davaz entstand durch die Zusammenlegung verschiedener Weinbauflächen zwischen 1966 und 1978. Die ersten Rebstöcke wurden 1972 gesetzt und 4 Jahre später sind die Geschäftsführer Hans und Annemarie mit ihren 5 Kindern von dem kleinen Dörfchen Fläsch in ihr neues Heim gezogen. Schon bald eroberten ihre Weine die Herzen der Kunden und so konnte sich die Kellerei prächtig über die Jahrzehnte hinweg prächtig entwickeln. Seit 1991 führt der Familienjüngste Andrea gemeinsam mit seiner Frau Marianne das Weingut Davaz.

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