Chardonnay "Gräba" 2017

Chardonnay "Gräba" 2017
Artikel Nr. 125170

Weingut Davaz

Chardonnay "Gräba" 2017

 
Sorte:
Chardonnay
Weinbaugebiet:
Schweiz
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 49,27 / 1 l)

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€ 36,95

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Sorte:
Chardonnay
Weinbaugebiet:
Schweiz
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 49,27 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
asiatische Gerichte
asiatische Gerichte
helles Fleisch
helles Fleisch
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Beschreibung

Komplexität und Mineralität bringt das Weingut Davaz in seinem Chardonnay "Gräba" in kunstvollen Einklang. Nach einer Reifung im Eichenfass enthüllt der "Gräba" auf Anhieb ein faszinierend facettenreiches Aroma. Die Weichheit und die Charakterstärke des Weines entfalten sich im Bukett aus frischen Zitronen und Aprikosen. Am Gaumen gibt er sich hervorragend ausgeglichen und harmonisch. Ein cremiger, mineralischer und kräftiger Wein der unbedingt zu Fisch, Meeresfrüchten oder weißem Fleisch probiert werden sollte.

Schon gewusst?

Die Kellerei Davaz erstreckt ihren Betrieb über die zwei Graubündner Gemeinden Fläsch und Maienfeld in der Schweiz. Auch der Chardonnay "Gräba", der sich durch seine Komplexität und seinem betont mineralischen Körper abhebt, zählt zu den bemerkenswerten Weinen des Weingutes. Seinen Namen bezieht dieser Chardonnay von dem gleichnamigen Weinberg in Fläsch.

Beschreibung

Komplexität und Mineralität bringt das Weingut Davaz in seinem Chardonnay "Gräba" in kunstvollen Einklang. Nach einer Reifung im Eichenfass enthüllt der "Gräba" auf Anhieb ein faszinierend facettenreiches Aroma. Die Weichheit und die Charakterstärke des Weines entfalten sich im Bukett aus frischen Zitronen und Aprikosen. Am Gaumen gibt er sich hervorragend ausgeglichen und harmonisch. Ein cremiger, mineralischer und kräftiger Wein der unbedingt zu Fisch, Meeresfrüchten oder weißem Fleisch probiert werden sollte.

Schon gewusst?

Die Kellerei Davaz erstreckt ihren Betrieb über die zwei Graubündner Gemeinden Fläsch und Maienfeld in der Schweiz. Auch der Chardonnay "Gräba", der sich durch seine Komplexität und seinem betont mineralischen Körper abhebt, zählt zu den bemerkenswerten Weinen des Weingutes. Seinen Namen bezieht dieser Chardonnay von dem gleichnamigen Weinberg in Fläsch.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
asiatische Gerichte
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helles Fleisch
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Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Details zum Produzenten

Das Weingut Davaz entstand durch die Zusammenlegung verschiedener Weinbauflächen zwischen 1966 und 1978. Die ersten Rebstöcke wurden 1972 gesetzt und 4 Jahre später sind die Geschäftsführer Hans und Annemarie mit ihren 5 Kindern von dem kleinen Dörfchen Fläsch in ihr neues Heim gezogen. Schon bald eroberten ihre Weine die Herzen der Kunden und so konnte sich die Kellerei prächtig über die Jahrzehnte hinweg prächtig entwickeln. Seit 1991 führt der Familienjüngste Andrea gemeinsam mit seiner Frau Marianne das Weingut Davaz.

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Kerner "Sabiona" 2018
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Maximilian K. veröffentlicht am 11/03/2020 nach einer Bestellung vom 28/02/2020

5/5

Schöner eher burgundischer Chardonnay, kann mit Zeit im Keller noch zulegen!

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