Wer auf der Suche nach dem idealen Wein für laue Sommerabende ist, ist beim Pinot Grigio „15“ der Kellerei Castelfeder goldrichtig. Von der Südtiroler Sonne geküsst und liebkost werden die handverlesenen Trauben für diesen Wein mit Kunstfertigkeit weiterverarbeitet. Sie werden in Edelstahltanks vergoren und reifen schließlich auf der Feinhefe zur Perfektion. Der strohgelbe Glanz des „15“ birgt den kräftigen Duft von reifen Äpfeln und Birnen. Der stramme und ausgewogene Körper unterstreicht die typische trockene Fülle des Pinot Grigio, bevor der Geschmack seinen Höhepunkt im anhaltenden Abgang erreicht. Dieser Grauburgunder eignet sich hervorragend als Begleitung verschiedenster Vorspeisen, würzigen weißen Fleisches und schmackhafter Käsesorten.

Der Pinot Grigio, stolzes Mitglied der Familie der Burgunderweine, zählt zu den renommiertesten Weinen aus dem Südtiroler Unterland. Legenden zufolge sei es Erzherzog Johann von Österreich gewesen, der 1852 in ebendiesem Gebiet als erstes seine Weine anbaute. Sanfte Hügel, sonnige Lagen, hervorragendes Mikroklima und erstklassige Böden machen diese Region zusammen mit der engagierten Arbeit der Winzer zu einer der bedeutendsten Weinbaugegenden des Landes.