Goldmuskateller "Tilda" 2017

Goldmuskateller "Tilda" 2017

Weingut Brunnenhof

Goldmuskateller "Tilda" 2017

 
Sorte:
Goldmuskateller
Weinbaugebiet:
Unterland
Alkoholgehalt :
11% VOL
Inhalt:
0.5 l (€ 32,80 / 1 l)

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Sorte:
Goldmuskateller
Weinbaugebiet:
Unterland
Alkoholgehalt :
11% VOL
Inhalt:
0.5 l (€ 32,80 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
asiatische Gerichte
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kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Beschreibung

Die Farbe ist gelb bis goldgelb. In der Nase riecht der Wein nach reifen Früchten und hat markante Muskatnoten. Im Geschmack ist der Wein lieblich, weich und fruchtig und erinnert an reifen tropischen Früchten.

Beschreibung

Die Farbe ist gelb bis goldgelb. In der Nase riecht der Wein nach reifen Früchten und hat markante Muskatnoten. Im Geschmack ist der Wein lieblich, weich und fruchtig und erinnert an reifen tropischen Früchten.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
asiatische Gerichte
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kräftige Vorspeisen
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Details zum Produzenten

Der Brunnenhof liegt oberhalb dem Hauptort Neumarkt auf Mazzon. Johanna und Kurt Rottensteiner stammen beide aus Bozen, sind beide auf einem Weinhof geboren und leben und arbeiten seit mehr als 20 Jahren in Neumarkt, vielleicht haben sie dabei auch die Gelassenheit der Unterlandler übernommen. Man versucht einen schonenden Weinbau mit mäßigem Wachstum der Reben, keinen Einsatz von Herbiziden, Botrytismittel (gegen Grauschimmel) oder Insektiziden. Im Keller wird der Rote im großen Holzfass spontan vergoren, kommt dann für mindestens ein Jahr ins kleinere Holzfass und wird nur als Riserva, min. 2 Jahre nach der Lese verkauft. Der Weiße vergärt auch spontan und zum Teil im kleinen Eichenfass und wird meist erst zu Weihnachten des darauf folgenden Jahres verkauft.

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