Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016
Tiefenbrunner
Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ein Juwel wird aus dem
Weinberg geborgen und auf den Namen „Rachtl“ getauft. Dieser Sauvignon Blanc
Riserva aus der „Vigna“ Linie der Kellerei Tiefenbrunner verkörpert
Terroirbewusstsein und Winzerkunst im Höchstmaß. Auf ein Jahr im großen
Eichenfass und ein weiteres im Edelstahltank folgt ein drittes auf der Flasche.
Der Sauvignon Blanc Riserva lüftet sein grüngespicktes Strohgelb und entfesselt
ein komplexes Duftspiel: Vielschichtige Mineralität, getrocknetes Heu und exotische
Früchte. Am Gaumen klingen die salzig-mineralischen Noten weiter und unterstreichen
gemeinsam mit der markanten Säure die geschmeidige Struktur des „Rachtl“. Hochelegant
passt der „Rachtl“ ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu weißem
Fleisch.
Die Kellerei Tiefenbrunner
stellt allerhöchste Ansprüche an ihre Weine der „Vigna“ Linie. Es werden
ausschließlich die erlesensten Trauben aus den besten Lagen der Kellerei
gekeltert. Um die Exklusivität dieser Linie in Ziffern zu fassen: Der „Rachtl“ wird
auf lediglich 0,4 Hektar Rebfläche angebaut und aus den Trauben werden jährlich
nur rund 2.200 Flaschen gewonnen.
Ein Juwel wird aus dem
Weinberg geborgen und auf den Namen „Rachtl“ getauft. Dieser Sauvignon Blanc
Riserva aus der „Vigna“ Linie der Kellerei Tiefenbrunner verkörpert
Terroirbewusstsein und Winzerkunst im Höchstmaß. Auf ein Jahr im großen
Eichenfass und ein weiteres im Edelstahltank folgt ein drittes auf der Flasche.
Der Sauvignon Blanc Riserva lüftet sein grüngespicktes Strohgelb und entfesselt
ein komplexes Duftspiel: Vielschichtige Mineralität, getrocknetes Heu und exotische
Früchte. Am Gaumen klingen die salzig-mineralischen Noten weiter und unterstreichen
gemeinsam mit der markanten Säure die geschmeidige Struktur des „Rachtl“. Hochelegant
passt der „Rachtl“ ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu weißem
Fleisch.
Die Kellerei Tiefenbrunner
stellt allerhöchste Ansprüche an ihre Weine der „Vigna“ Linie. Es werden
ausschließlich die erlesensten Trauben aus den besten Lagen der Kellerei
gekeltert. Um die Exklusivität dieser Linie in Ziffern zu fassen: Der „Rachtl“ wird
auf lediglich 0,4 Hektar Rebfläche angebaut und aus den Trauben werden jährlich
nur rund 2.200 Flaschen gewonnen.
Ursprungsland: Italien
Die Anfänge der Schlosskellerei
Tiefenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte
nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren
Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine
auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition
liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen
eintritt, und seiner Frau Sabine. Die Schlosskellerei beweist, dass die
Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den
Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Die Fahne der
Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfassenden Weinbergen zwischen
Entiklar, Kurtatsch und Margreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird
gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen
Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In-
und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise
aus aller Welt.
