Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016

Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016
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Tiefenbrunner

Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016

 
Sorte:
Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet:
Unterland
Alkoholgehalt :
14.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 72,13 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 
Sorte:
Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet:
Unterland
Alkoholgehalt :
14.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 72,13 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Beschreibung

Ein Juwel wird aus dem Weinberg geborgen und auf den Namen „Rachtl“ getauft. Dieser Sauvignon Blanc Riserva aus der „Vigna“ Linie der Kellerei Tiefenbrunner verkörpert Terroirbewusstsein und Winzerkunst im Höchstmaß. Auf ein Jahr im großen Eichenfass und ein weiteres im Edelstahltank folgt ein drittes auf der Flasche. Der Sauvignon Blanc Riserva lüftet sein grüngespicktes Strohgelb und entfesselt ein komplexes Duftspiel: Vielschichtige Mineralität, getrocknetes Heu und exotische Früchte. Am Gaumen klingen die salzig-mineralischen Noten weiter und unterstreichen gemeinsam mit der markanten Säure die geschmeidige Struktur des „Rachtl“. Hochelegant passt der „Rachtl“ ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu weißem Fleisch.

Schon gewusst?

Die Kellerei Tiefenbrunner stellt allerhöchste Ansprüche an ihre Weine der „Vigna“ Linie. Es werden ausschließlich die erlesensten Trauben aus den besten Lagen der Kellerei gekeltert. Um die Exklusivität dieser Linie in Ziffern zu fassen: Der „Rachtl“ wird auf lediglich 0,4 Hektar Rebfläche angebaut und aus den Trauben werden jährlich nur rund 2.200 Flaschen gewonnen.

Beschreibung

Ein Juwel wird aus dem Weinberg geborgen und auf den Namen „Rachtl“ getauft. Dieser Sauvignon Blanc Riserva aus der „Vigna“ Linie der Kellerei Tiefenbrunner verkörpert Terroirbewusstsein und Winzerkunst im Höchstmaß. Auf ein Jahr im großen Eichenfass und ein weiteres im Edelstahltank folgt ein drittes auf der Flasche. Der Sauvignon Blanc Riserva lüftet sein grüngespicktes Strohgelb und entfesselt ein komplexes Duftspiel: Vielschichtige Mineralität, getrocknetes Heu und exotische Früchte. Am Gaumen klingen die salzig-mineralischen Noten weiter und unterstreichen gemeinsam mit der markanten Säure die geschmeidige Struktur des „Rachtl“. Hochelegant passt der „Rachtl“ ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu weißem Fleisch.

Schon gewusst?

Die Kellerei Tiefenbrunner stellt allerhöchste Ansprüche an ihre Weine der „Vigna“ Linie. Es werden ausschließlich die erlesensten Trauben aus den besten Lagen der Kellerei gekeltert. Um die Exklusivität dieser Linie in Ziffern zu fassen: Der „Rachtl“ wird auf lediglich 0,4 Hektar Rebfläche angebaut und aus den Trauben werden jährlich nur rund 2.200 Flaschen gewonnen.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Details zum Produzenten

Die Anfänge der Schlosskellerei Tiefenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen eintritt, und seiner Frau Sabine. Die Schlosskellerei beweist, dass die Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Die Fahne der Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfassenden Weinbergen zwischen Entiklar, Kurtatsch und Margreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In- und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise aus aller Welt.

Chardonnay "Pichl" 2017
Chardonnay "Pichl" 2017 Kellerei Kurtatsch
0.75 l
€ 13,40
1
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Weingut Niedrist
0.75 l
€ 19,60
1
Sauvignon Riserva "Burgum Novum" 2016
Sauvignon Riserva "Burgum Novum" 2016 Weingut Castelfeder
0.75 l
€ 26,00
1
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2013
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2013 Kellerei Meran
0.75 l
€ 50,00
1
Weissburgunder "Kunst.Stück" 2014
Weissburgunder "Kunst.Stück" 2014 Kellerei Kaltern
1.5 l
€ 98,30
1
Grüner Veltliner Bio 2018
Grüner Veltliner Bio 2018 Weingut Garlider
0.75 l
€ 16,30
1
Cuvée Weiß "Amistar" 2018
Cuvée Weiß "Amistar" 2018 Peter Sölva
0.75 l
€ 26,60
1
Sichlburg 2018
Sichlburg 2018 Weingut Baron Longo
0.75 l
€ 22,20
1
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