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Die Kellerei Tiefenbrunner
präsentiert mit ihrem Müller Thurgau „Feldmarschall von Fenner“ das Lebenswerk
von und eine Hommage an Herbert Tiefenbrunner, dem Pionier der Kellerei. Sechs
Monate im Edelstahl und im Eichenfass und weitere sechs auf der Flasche braucht
der „Feldmarschall von Fenner“, ehe. sein glänzendes Strohgelb mit grünlichen
Schimmern erstrahlt. Weiße Blüten, Pfirsich und Aprikose bestimmen das Bukett
im jungen Alter, mit zunehmender Reife bereichern mineralisch-würzige Noten das
Duftspiel. Am Gaumen begeistert er mit filigraner Struktur, reizvollem Elan und
fesselndem Ausklang. Ein einzigartiger Wein, der hervorragend zu gebratenem
Fisch und Meeresfrüchten, oder zu leichten Vorspeisen und Geflügel passt.
Bereits im Alter von 15 nahm Herbert
Tiefenbrunner 1943 die Zunft des Kellermeisters an und legte den Grundstein für
die Kellerei Tiefenbrunner. Seit eh soll ihm eine besondere Faszination für die
Lage am Fennberg hoch in die auf 1.000 m ü. M. gelegenen Weinberge getrieben
haben, um dort die Früchte für sein Lebenswerk, dem „Feldmarschall von Fenner“,
zu pflegen.
Die Kellerei Tiefenbrunner
präsentiert mit ihrem Müller Thurgau „Feldmarschall von Fenner“ das Lebenswerk
von und eine Hommage an Herbert Tiefenbrunner, dem Pionier der Kellerei. Sechs
Monate im Edelstahl und im Eichenfass und weitere sechs auf der Flasche braucht
der „Feldmarschall von Fenner“, ehe. sein glänzendes Strohgelb mit grünlichen
Schimmern erstrahlt. Weiße Blüten, Pfirsich und Aprikose bestimmen das Bukett
im jungen Alter, mit zunehmender Reife bereichern mineralisch-würzige Noten das
Duftspiel. Am Gaumen begeistert er mit filigraner Struktur, reizvollem Elan und
fesselndem Ausklang. Ein einzigartiger Wein, der hervorragend zu gebratenem
Fisch und Meeresfrüchten, oder zu leichten Vorspeisen und Geflügel passt.
Bereits im Alter von 15 nahm Herbert
Tiefenbrunner 1943 die Zunft des Kellermeisters an und legte den Grundstein für
die Kellerei Tiefenbrunner. Seit eh soll ihm eine besondere Faszination für die
Lage am Fennberg hoch in die auf 1.000 m ü. M. gelegenen Weinberge getrieben
haben, um dort die Früchte für sein Lebenswerk, dem „Feldmarschall von Fenner“,
zu pflegen.
Die Anfänge der Schlosskellerei
Tiefenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte
nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren
Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine
auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition
liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen
eintritt, und seiner Frau Sabine. Die Schlosskellerei beweist, dass die
Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den
Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Die Fahne der
Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfassenden Weinbergen zwischen
Entiklar, Kurtatsch und Margreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird
gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen
Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In-
und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise
aus aller Welt.
5 /5
Basierend auf 2 Kundenbewertungen
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