Chardonnay "Merus" 2018

Chardonnay "Merus" 2018

Tiefenbrunner

Chardonnay "Merus" 2018

 
Sorte:
Chardonnay
Weinbaugebiet:
Unterland
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 13,73 / 1 l)

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Sorte:
Chardonnay
Weinbaugebiet:
Unterland
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 13,73 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
helles Fleisch
helles Fleisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Risotto
Risotto
Beschreibung

Angenehm vielschichtig harmonieren der Sortencharakter und das exotisch würzige Geschmackserlebnis des Chardonnay „Merus“ der Kellerei Tiefenbrunner. Das in niedriger Lage angebaute Traubengut wird schonen verarbeitet und vergoren, bevor der Wein vier Monate im Betonbehälter auf der Feinhefe reift. Grüne Schimmer durchziehen das strahlende Hellgelb des Chardonnay. Zarte Noten weißer Blüten werden von dem Duft exotischer Früchte getragen. Die Aromatik setzt sich im Geschmack fort und wird von einer eleganten Würze bereichert. Von schöner Struktur und angenehmer Fülle hält der „Merus“ lang am Gaumen an. Er ist ein hervorragender Begleiter zur leichten, sommerlichen Küche und veredelt sowohl Fisch und Meeresfrüchte, als auch weißes Fleisch oder einen herzhaften Risotto.

Schon gewusst?

Ganz im Zeichen des namensstiftenden lateinischen Begriffes steht die Weinlinie „Merus“ für Reinheit und Echtheit. Mit diesen zeitlosen Klassikern setzt die Kellerei Tiefenbrunner auf selbstbewusste Weine. Dank ihres unverfälschten Wesens halten sie den Launen der Zeit und den flüchtigen Modeerscheinungen stand und begeistern heute genauso wie sie es gestern taten und wie sie es morgen werden.

Beschreibung

Angenehm vielschichtig harmonieren der Sortencharakter und das exotisch würzige Geschmackserlebnis des Chardonnay „Merus“ der Kellerei Tiefenbrunner. Das in niedriger Lage angebaute Traubengut wird schonen verarbeitet und vergoren, bevor der Wein vier Monate im Betonbehälter auf der Feinhefe reift. Grüne Schimmer durchziehen das strahlende Hellgelb des Chardonnay. Zarte Noten weißer Blüten werden von dem Duft exotischer Früchte getragen. Die Aromatik setzt sich im Geschmack fort und wird von einer eleganten Würze bereichert. Von schöner Struktur und angenehmer Fülle hält der „Merus“ lang am Gaumen an. Er ist ein hervorragender Begleiter zur leichten, sommerlichen Küche und veredelt sowohl Fisch und Meeresfrüchte, als auch weißes Fleisch oder einen herzhaften Risotto.

Schon gewusst?

Ganz im Zeichen des namensstiftenden lateinischen Begriffes steht die Weinlinie „Merus“ für Reinheit und Echtheit. Mit diesen zeitlosen Klassikern setzt die Kellerei Tiefenbrunner auf selbstbewusste Weine. Dank ihres unverfälschten Wesens halten sie den Launen der Zeit und den flüchtigen Modeerscheinungen stand und begeistern heute genauso wie sie es gestern taten und wie sie es morgen werden.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
helles Fleisch
helles Fleisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Risotto
Risotto
Details zum Produzenten

Seit 1848 wird auf Castel Turmhof Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich Familie Tiefenbrunner auch heute noch im besten Sinne verpflichtet. Sohn Christof und seine Frau Sabine lenken heute die Geschicke des Weingutes. Es ist ihr Bestreben langjährige wertvolle Tradition zu pflegen und erfolgreich mit innovativen Neuentwicklungen zu verschmelzen.
Die Wahrung des Rebsortencharakters sowie höchste Qualität des Traubengutes bilden Grundlage der Arbeit im Weinbau und im Keller. Jährlich werden auf Castel Turmhof rund 750.000 Flaschen abgefüllt, davon etwa 70% mit weissen, der Rest mit roten Sorten. Höchste Ansprüche an Qualität und die erfolgreiche Tradition bei Weinbau und Kelterung haben den Produkten des Weingutes zu Anerkennung und zahlreichen Auszeichnungen verholfen.

Gewürztraminer Kolbenhof 2017
Gewürztraminer Kolbenhof 2017 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 25,00
1
Sauvignon Blanc "Oberberg" 2017
Sauvignon Blanc "Oberberg" 2017 Weingut Kornell
0.75 l
€ 29,00
1
Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015
Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015 Weingut Castelfeder
0.75 l
€ 22,20
1
Weißburgunder "Wir mussten Künstler sein" 2017
Weißburgunder "Wir mussten Künstler sein" 2017 Weingut Andi Sölva
0.75 l
€ 16,95
1
Riesling "Gletscherschliff" 2018
Riesling "Gletscherschliff" 2018 CASTEL JUVAL UNTERORTL
0.75 l
€ 13,90
1
Gewürztraminer "Roen" 2017
Gewürztraminer "Roen" 2017 Kellerei Tramin
0.375 l
€ 24,30
1
Cuvée Weiß "Caroline" 2016
Cuvée Weiß "Caroline" 2016 WEINGUT PRANZEGG MARTIN GOJER
0.75 l
€ 26,00
1
Sylvaner "R" 2017
Sylvaner "R" 2017 WEINGUT KÖFERERHOF KERSCHBAUMER GÜNTHER
0.75 l
€ 22,59
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