Cabernet Sauvignon Riserva "Weinegg" 2017

Cabernet Sauvignon Riserva "Weinegg" 2017
Artikel Nr. 127847

Thurnhof

Cabernet Sauvignon Riserva "Weinegg" 2017

 
Sorte:
Cabernet Sauvignon
Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
14.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 29,33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 22,00

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Sorte:
Cabernet Sauvignon
Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
14.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 29,33 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
gereifter Käse
gereifter Käse
Lamm und Ziege
Lamm und Ziege
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Beschreibung

Der Atlas, der den Thurnhof stemmt: Der Cabernet Sauvignon Riserva „Weinegg“ ist der kräftigste und intensivste Wein des Hauses, der mit zunehmenden Alter seine Vorzüge nur verfeinert. Späte Lese, rund anderthalb Jahre Reife im Eichenholz und eine lange Flaschenlagerung stählen das Wesen des „Weinegg“. In stolzem Rubinrot mit granatfarbenen Schimmern zeigt er sich im Glas. Unmittelbar drängt er sich mit Brombeeren, Holunderbeeren und Cassis an die Nase. Die dunkle Aromatik bleibt auch am Gaumen präsent, gestützt von eindrucksvoller Fülle und Kraft. Konzentrierter Geschmack, felsenfeste Struktur und griffiges Tannin sorgen für großartige Länge. Ein Fleischwein erster Güte mit vorbildlichem Lagerungspotential. 

Schon gewusst?

Das Altern von Wein ist ein komplexer chemischer Prozess, dessen Vorzüge und Potentiale noch nicht restlos geklärt sind. Fakt bleibt, dass Rotweine, wie etwa Cabernet Sauvignon, sich besonders gut für lange Lagerung eignen, da sie reich an Gerbstoffen bzw. Tanninen sind, die wie eine Art natürlicher Konservierungsstoff wirken. 

Beschreibung

Der Atlas, der den Thurnhof stemmt: Der Cabernet Sauvignon Riserva „Weinegg“ ist der kräftigste und intensivste Wein des Hauses, der mit zunehmenden Alter seine Vorzüge nur verfeinert. Späte Lese, rund anderthalb Jahre Reife im Eichenholz und eine lange Flaschenlagerung stählen das Wesen des „Weinegg“. In stolzem Rubinrot mit granatfarbenen Schimmern zeigt er sich im Glas. Unmittelbar drängt er sich mit Brombeeren, Holunderbeeren und Cassis an die Nase. Die dunkle Aromatik bleibt auch am Gaumen präsent, gestützt von eindrucksvoller Fülle und Kraft. Konzentrierter Geschmack, felsenfeste Struktur und griffiges Tannin sorgen für großartige Länge. Ein Fleischwein erster Güte mit vorbildlichem Lagerungspotential. 

Schon gewusst?

Das Altern von Wein ist ein komplexer chemischer Prozess, dessen Vorzüge und Potentiale noch nicht restlos geklärt sind. Fakt bleibt, dass Rotweine, wie etwa Cabernet Sauvignon, sich besonders gut für lange Lagerung eignen, da sie reich an Gerbstoffen bzw. Tanninen sind, die wie eine Art natürlicher Konservierungsstoff wirken. 

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
gereifter Käse
gereifter Käse
Lamm und Ziege
Lamm und Ziege
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Details zum Produzenten
Die Gegend ist gesprenkelt mit Burgen, Kirchen und Ansitzen und am Fuße des Südhangs des Virglberges liegt ein tausendjähriger Hof, wo Leidenschaft, Achtsamkeit und Geduld zu erstklassigen Weinen werden, die ihre Lagen- und Sortenidentität stolz zur Schau stellen. Willkommen am Thurnhof! Das ca. 3,5 Hektar große Weingut im Süden Bozens wurde bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt und war Jahrhundertelang im Besitz des Klerus. Als zur Mitte des 19. Jahrhundert der Hof von Ignaz Mumelter erstanden wurde, ging das Weingut in Familienbesitz über und wird heute in sechster Generation von Andreas Berger weitergeführt. Am Virglberg gedeihen auf den warmen Porphyrböden Vernatsch, Lagrein, Cabernet Sauvignon sowie Goldmuskateller, die mit Eleganz und Mineralität bestechen. In der Bozner Talsohle entwickeln Goldmuskateller und Lagrein Größe und Intensität, während in den höheren Lagen der Sauvignon Rasse und Finesse entfaltet. 
Kalterersee Auslese "Sea" 2017
Kalterersee Auslese "Sea" 2017 Weingut Andi Sölva
0.75 l
€ 15,75
1
Lagrein Riserva 2015
Lagrein Riserva 2015 Kiemberger - Kofler Norbert
0.75 l
€ 24,90
1
Cabernet Merlot Centa 2013
Cabernet Merlot Centa 2013 Weingut Milla
0.75 l
€ 15,75
1
Cuvée Rot "Gneis" 2017
Cuvée Rot "Gneis" 2017 Weingut Unterortl
0.75 l
€ 13,20
1
Amarone della Valpolicella 2015
Amarone della Valpolicella 2015 Zenato srl
0.75 l
€ 48,90
1
Cuvée Rot "Kermesse" 2015
Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Elena Walch
0.75 l
€ 47,00
1
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel... Elena Walch
0.75 l
€ 39,80
1
Cabernet Merlot "Milla" 2015
Cabernet Merlot "Milla" 2015 Weingut Milla
0.75 l
€ 31,90
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