Riesling "Steiner Schreck" Bio 2015
Stagard Lesehof
Riesling "Steiner Schreck" Bio 2015
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Seit über 220 Jahren und zehn Generationen führt die Familie Stagård den Lesehof bei Krems an der Donau, wobei der Weinkeller über 1.000 Jahre alt ist. Viel Tradition ist mit viel Verpflichtung verbunden, die mit ebenso viel Herz und Hinwendung gerne übernommen wurde. Wie schon die Vorfahren, bearbeiten Urban und Dominique das gesamte Weingut im Sinne des biologischen Weinbaus. Somit steht fest: Natur braucht Zeit! Durch Beobachten, schonende Behandlung im Weinberg, naturnahe Verarbeitung und möglichst langer Reife auf der Feinhefe erhalten die Weine Stabilität, Struktur und schließlich einen aussagekräftigen Charakter. Der Lesehof ist eine Hochburg des Rieslings und stellt den Weißweinkönig gleich in zwölffacher Ausführung vor, vom „urban.R“ zum Kennenlernen bis hin zum komplexen, holzgereiften „501“. Zahlenmäßig zwar an zweiter Stelle aber nicht weniger bedeutend für das Unternehmen ist der Grüne Veltliner, der als „Handwerk“ Sortentypizität perfekt mit Lagencharakter vereint.
