Sauvignon "Marzan" 2018

Sauvignon "Marzan" 2018
Artikel Nr. 126228

Schloss Plars

Sauvignon "Marzan" 2018

 
Sorte:
Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
13.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 17,47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 13,10

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Sorte:
Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
13.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 17,47 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitif
Aperitif
Fisch
Fisch
Gemüse
Gemüse
Risotto
Risotto
Beschreibung

Stramm, von mittlerer Dichte und großer Eleganz: Dies sind die drei Attribute, die genügen, um dem Sauvignon „Marzan“ von Schloss Plars zu verfallen. Das sortenreine Traubengut wird zu gleichen Teilen in Edelstahltanks und Akazienfässern vergoren, wodurch der Gesamtcharge ein raffiniertes Holzaroma verliehen wird. Der „Marzan“ fließt mit einem lichten Strohgelb ins Glas und wirft zartgrüne Schimmer in den Raum. Großen Charakter beweist er mit einem vielschichtigen Bukett aus Grapefruit, Stachelbeere, Holunder und Salbei. Am Gaumen steht die Frische ganz im Vordergrund und kennzeichnet das einprägsame Wesen dieses Sauvignon. Seine liebsten Tischgenossen sind Spargelrisotto und Fischgerichte, aber auch den Aperitif scheut der „Marzan“ nicht.

Schon gewusst?

Am Schloss Plars vereinen sich analytisches Expertenwissen und handwerkliche Kunstfertigkeit, um große Weine zu schöpfen. In den Weinen des Hauses ist die Eigenart des besonderen Terroirs um Meran in all seiner Fülle wiederzufinden.

Beschreibung

Stramm, von mittlerer Dichte und großer Eleganz: Dies sind die drei Attribute, die genügen, um dem Sauvignon „Marzan“ von Schloss Plars zu verfallen. Das sortenreine Traubengut wird zu gleichen Teilen in Edelstahltanks und Akazienfässern vergoren, wodurch der Gesamtcharge ein raffiniertes Holzaroma verliehen wird. Der „Marzan“ fließt mit einem lichten Strohgelb ins Glas und wirft zartgrüne Schimmer in den Raum. Großen Charakter beweist er mit einem vielschichtigen Bukett aus Grapefruit, Stachelbeere, Holunder und Salbei. Am Gaumen steht die Frische ganz im Vordergrund und kennzeichnet das einprägsame Wesen dieses Sauvignon. Seine liebsten Tischgenossen sind Spargelrisotto und Fischgerichte, aber auch den Aperitif scheut der „Marzan“ nicht.

Schon gewusst?

Am Schloss Plars vereinen sich analytisches Expertenwissen und handwerkliche Kunstfertigkeit, um große Weine zu schöpfen. In den Weinen des Hauses ist die Eigenart des besonderen Terroirs um Meran in all seiner Fülle wiederzufinden.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitif
Aperitif
Fisch
Fisch
Gemüse
Gemüse
Risotto
Risotto
Details zum Produzenten
Algund war einst ein historischer Knotenpunkt der antiken Via Claudia Augusta und ist heute Sitz zahlreicher familiengeführter Weinbetriebe, die auf Jahrhunderte der Tradition und Erfahrung zurückblicken. Zu diesen zählt auch das Weingut Schloss Plars, dessen Weinberge sich rund um das zum Hotel umfunktionierte Schloss erstrecken. Hier begegnen sich Südtiroler Genusskultur und der Charme vergangener Jahrhunderte. Seit 1895 wird auf Schloss Plars Weinbau betrieben. In dritter Generation führt nun Andreas Theiner das Weingut im Zeichen der Handarbeit und des naturnahen Anbaus vom Rebschnitt bis zur Lese. Die Rot- und Weißweine vom Schloss Plars sind charakterstarke Tropfen, die auf den sonnenverwöhnten Hängen oberhalb von Algund und im Meraner Talkessel auf Lehmböden gedeihen. Einige der hervorragenden Weine, die aus dem Schlosskeller gehoben werden, sind der Weißburgunder „Pataun“, der Sauvignon „Marzan“, der Meraner Vernatsch „Wonger“ und der Lagrein Merlot „YHRN“. 
Chardonnay "Pichl" 2017
Chardonnay "Pichl" 2017 Kellerei Kurtatsch
0.75 l
€ 13,40
1
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Weingut Niedrist
0.75 l
€ 19,60
1
Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016
Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016 Tiefenbrunner
0.75 l
€ 54,10
1
Sauvignon Riserva "Burgum Novum" 2016
Sauvignon Riserva "Burgum Novum" 2016 Weingut Castelfeder
0.75 l
€ 26,00
1
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2013
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2013 Kellerei Meran
0.75 l
€ 50,00
1
Weissburgunder "Kunst.Stück" 2014
Weissburgunder "Kunst.Stück" 2014 Kellerei Kaltern
1.5 l
€ 98,30
1
Grüner Veltliner Bio 2018
Grüner Veltliner Bio 2018 Weingut Garlider
0.75 l
€ 16,30
1
Cuvée Weiß "Amistar" 2018
Cuvée Weiß "Amistar" 2018 Peter Sölva
0.75 l
€ 26,60
1
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  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Robert M. veröffentlicht am 10/04/2020 nach einer Bestellung vom 25/03/2020

5/5

Ein wirklich edler Tropfen.

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