Lagrein Merlot "YHRN" 2017

Schloss Plars

Lagrein Merlot "YHRN" 2017

 
 
Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 29,27 / 1 l)

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Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 29,27 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Beschreibung

Wenn Lagrein und Merlot auf Schloss Plars im wunderschönen Algund Hochzeit feiern, bringen sie eine außerordentlich harmonische Cuvée hervor, deren Eltern auf Anhieb ausmachbar sind. Das Traubengut der beiden Sorten wird zu gleichen Teilen strikt von Hand verlesen und im Edelstahltank vergoren, bevor die Chargen assembliert werden. Anschließend wird der junge Wein 15 Monate in Barriques ausgebaut, was ihm das begehrte und kennzeichnende Holzaroma verleiht. Mit Entschlossenheit stürzt sich der „YHRN“ ins Glas und stellt seinen prunkvollen purpurroten Mantel zur Schau. Der Nase vermitteln sich reizend reizvolle Düfte von Veilchen, roten Beeren, Zartbitterschokolade und feinen Röstnoten. Die edle Herbheit im Antritt verwandelt sich am Gaumen zu einem samtigen und einnehmenden Geschmack. Dieser Wein versammelt zu Tisch mit Vorliebe Wildgerichte, Braten, rotes Fleisch und gereiften Käse.

Schon gewusst?

Schloss Plars ist weit mehr als nur ein Weingut: Es ist eine Urlaubsdestination, die exzellente Kost, Logis und eine Bandbreite an Wellnessangeboten bereithält. Freiheit: Das ist der rote Faden, der sich durch jeden Aufenthalt auf Schloss Plars zieht. Ganz besonders dann, wenn man sich auf die Entdeckung der verschiedenen Hausweine begibt. Diesbezüglich sei auch der Lagrein Merlot „YHRN“ besonders betont, der aus der Vermählung zweier traditionsträchtiger Weinbaukulturen hervorgeht: Der französischen und der Südtiroler.

Beschreibung

Wenn Lagrein und Merlot auf Schloss Plars im wunderschönen Algund Hochzeit feiern, bringen sie eine außerordentlich harmonische Cuvée hervor, deren Eltern auf Anhieb ausmachbar sind. Das Traubengut der beiden Sorten wird zu gleichen Teilen strikt von Hand verlesen und im Edelstahltank vergoren, bevor die Chargen assembliert werden. Anschließend wird der junge Wein 15 Monate in Barriques ausgebaut, was ihm das begehrte und kennzeichnende Holzaroma verleiht. Mit Entschlossenheit stürzt sich der „YHRN“ ins Glas und stellt seinen prunkvollen purpurroten Mantel zur Schau. Der Nase vermitteln sich reizend reizvolle Düfte von Veilchen, roten Beeren, Zartbitterschokolade und feinen Röstnoten. Die edle Herbheit im Antritt verwandelt sich am Gaumen zu einem samtigen und einnehmenden Geschmack. Dieser Wein versammelt zu Tisch mit Vorliebe Wildgerichte, Braten, rotes Fleisch und gereiften Käse.

Schon gewusst?

Schloss Plars ist weit mehr als nur ein Weingut: Es ist eine Urlaubsdestination, die exzellente Kost, Logis und eine Bandbreite an Wellnessangeboten bereithält. Freiheit: Das ist der rote Faden, der sich durch jeden Aufenthalt auf Schloss Plars zieht. Ganz besonders dann, wenn man sich auf die Entdeckung der verschiedenen Hausweine begibt. Diesbezüglich sei auch der Lagrein Merlot „YHRN“ besonders betont, der aus der Vermählung zweier traditionsträchtiger Weinbaukulturen hervorgeht: Der französischen und der Südtiroler.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Details zum Produzenten

Im Westen Südtirols, im Talkessel um Meran, liegt eine kleine Ortschaft namens Algund. Dieser historische Knotenpunkt der antiken Römerstraße Via Claudia Augusta ist heute der Sitz zahlreicher familiengeführter Weinbetriebe, die auf Jahrhunderte der Tradition und Erfahrung zurückblicken. Zu diesen zählt auch das Weingut Schloss Plars, dessen Weinberge sich rund um das zum Hotel umfunktionierte Schloss erstrecken. Hier treten die Kultur des Südtiroler Geschmacks und der Charme vergangener Jahrhunderte harmonisch in Einklang. Seit 1895 wird auf Schloss Plars Weinbau betrieben. In dritter Generation führt heute Andreas Theiner das Weingut vom Rebschnitt bis zur Lese im Zeichen der Handarbeit und des naturnahen Anbaus. Im Weinkeller setzt er auf modernste Techniken, um möglichst hochwertige Weine herzustellen. Die Rot- und Weißweine vom Schloss Plars sind charakterstarke Tropfen deren Reben auf den sonnenverwöhnten Hängen oberhalb von Algund und im Meraner Talkessel auf Lehmböden gedeihen. Einige der hervorragenden Weine die aus dem Schlosskeller gehoben werden sind der Weißburgunder „Pataun“, der Sauvignon „Marzan“, der Meraner Lagrein „Wonger“ oder der Lagrein Merlot „YHRN“. Was gibt es schöneres, als ein Glas Wein, umringt von fürstlichen Türmen, geschichtsträchtigen Zinnen und einer traumhaften Landschaft?

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