Rosso Piceno 2017

Rosso Piceno 2017

Saladini Pilastri

Rosso Piceno 2017

 
Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Marken
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 6,60 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Marken
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 6,60 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
helles Fleisch
helles Fleisch
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Beschreibung

Der Rosso Piceno von Saladini Pilastri ist ein harmonischer, fesselnder und trinkfreudiger Wein aus den Marken. Nur die edelsten Montepulciano- und Sangiovesetrauben werden zur Herstellung dieses Roten von authentischem Geschmack hinzugezogen. Nach der Maischegärung im Edelstahltank wird der Wein in Eichenfässer gefüllt, wo er einen viermonatigen Ausbau durchläuft. Im Glas strahlt der Rosso Piceno in kräftigem Rubinrot. Ihm entsteigen Düfte von kleinen Beeren, Mandeln und ein feiner Unterton von Minze. Der fruchtige Einschlag zieht sich am Gaumen fort und wird von einer schönen Gerbstoffstruktur und einer angenehmen Säure umrahmt. Als hervorragender Wein zu Fleischgerichten, gesellt sich der Rosso Piceno mit Vorliebe zu herzhaften Braten, Steaks, oder Gegrilltem, doch glänzt er auch zu kräftigen Gemüsevorspeisen und Suppen.

Schon gewusst?

Das Weingut Saladini Pilastri goss bereits im Jahre 1994 das Fundament für den biologischen Weinbau, der heute zu den größten Stärken des Unternehmens zählt. Seit jeher zählen Gesundheit und Natur zu den Hauptprinzipien, gemäß derer das gesamte Weingut geführt wird. Der Weinbau, der auf 320 Hektar Rebfläche betrieben wird, steht im Zeichen der höchsten Achtung des Gebiets und der Natürlichkeit der Weine.

Beschreibung

Der Rosso Piceno von Saladini Pilastri ist ein harmonischer, fesselnder und trinkfreudiger Wein aus den Marken. Nur die edelsten Montepulciano- und Sangiovesetrauben werden zur Herstellung dieses Roten von authentischem Geschmack hinzugezogen. Nach der Maischegärung im Edelstahltank wird der Wein in Eichenfässer gefüllt, wo er einen viermonatigen Ausbau durchläuft. Im Glas strahlt der Rosso Piceno in kräftigem Rubinrot. Ihm entsteigen Düfte von kleinen Beeren, Mandeln und ein feiner Unterton von Minze. Der fruchtige Einschlag zieht sich am Gaumen fort und wird von einer schönen Gerbstoffstruktur und einer angenehmen Säure umrahmt. Als hervorragender Wein zu Fleischgerichten, gesellt sich der Rosso Piceno mit Vorliebe zu herzhaften Braten, Steaks, oder Gegrilltem, doch glänzt er auch zu kräftigen Gemüsevorspeisen und Suppen.

Schon gewusst?

Das Weingut Saladini Pilastri goss bereits im Jahre 1994 das Fundament für den biologischen Weinbau, der heute zu den größten Stärken des Unternehmens zählt. Seit jeher zählen Gesundheit und Natur zu den Hauptprinzipien, gemäß derer das gesamte Weingut geführt wird. Der Weinbau, der auf 320 Hektar Rebfläche betrieben wird, steht im Zeichen der höchsten Achtung des Gebiets und der Natürlichkeit der Weine.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
helles Fleisch
helles Fleisch
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Details zum Produzenten

Das im Süden der Marken gelegenen Weingut Saladini Pilastri darf auf eine tausendjährige Geschichte zurückblicken, gespickt mit solch illustren Figuren wie Adelsleuten, Heerführern und Seligen. Dieses reiche Vermächtnis  trägt die Kellerei mit Stolz, und das Bewusstsein der Bedeutung des Namens Saladini Pilastri für die Kultur und die Umwelt der Region gräbt seine Wurzeln tief in die Unternehmensgestaltung und die Weinherstellung. So arbeitet das Weingut bereits seit 1994  im Sinne des biologischen Weinbaus und misst einer nachhaltigen, umweltfreundlichen Landwirtschaft einen doppelten Mehrwert bei: Zum einen wird dadurch eine höhere Qualität der eigenen Produkte gewährleistet, zum anderen werden eben jene Ressourcen, die die Herstellung solch erlesener Weine gar erst möglich machen, geschont und geachtet. Besonders den gesundheitlichen Aspekt des Anbaus und Konsums von biologischen Weinen will Saladini Pilastri unterstreichen, ein gesunder Lebensstil im Einklang mit der Natur komme nämlich allen beteiligten Parteien zugute. Von außen mag sie mit ihren terrakottafarbenen Natursteinbauten und den  kunstvoll verzierten Bögen an der Loggia zwar wie eine romantische Erinnerung an die Idylle der italienischen Kleistädte wirken, doch verbirgt sich hinter der verträumten Fassade Saladini Pilastris eine Kellerei voll an Innovation und Idealismus.

Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013
Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013 Marchesi Antinori
1.5 l
€ 43,94
1
Kalterersee Klassisch Superiore "Kalkofen" 2017
Kalterersee Klassisch Superiore "Kalkofen" 2017 Baron di Pauli
0.75 l
€ 12,70
1
Merlot "Black" 2016
Merlot "Black" 2016 Kellerei Bozen
1.5 l
€ 33,40
1
Cabernet Riserva "Mumelter" 2016
Cabernet Riserva "Mumelter" 2016 Kellerei Bozen
0.75 l
€ 30,00
1
Cabernet Riserva "Kirchhügl" 2016
Cabernet Riserva "Kirchhügl" 2016 Kellerei Kurtatsch
0.75 l
€ 15,50
1
Blauburgunder Riserva "Burgum Novum" 2015
Blauburgunder Riserva "Burgum Novum" 2015 Weingut Castelfeder
1.5 l
€ 57,60
1
Blauburgunder "Dona Noir" 2012
Blauburgunder "Dona Noir" 2012 Weingut Hartmann Dona
0.75 l
€ 51,70
1
Vernatsch "Algunder Rosengarten" 2017
Vernatsch "Algunder Rosengarten" 2017 Kellerei Meran
0.75 l
€ 9,89
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