Offida Pecorino DOC BIO 2018

Saladini Pilastri

Offida Pecorino DOC BIO 2018

 
Sorte:
Pecorino
Weinbaugebiet:
Italien - Marken
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 10,55 / 1 l)

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€ 7,91

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Sorte:
Pecorino
Weinbaugebiet:
Italien - Marken
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 10,55 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
gereifter Käse
gereifter Käse
helles Fleisch
helles Fleisch
Beschreibung

Dieser Pecorino hat Struktur und Stärke: er überzeugt mit frischen, saftigen Noten, Zitrusanklängen und guter Fülle. Die Rebsorte Pecorino ist im Gebiet der südlichen Marken heimisch und findet dort ideale Voraussetzungen.

Beschreibung

Dieser Pecorino hat Struktur und Stärke: er überzeugt mit frischen, saftigen Noten, Zitrusanklängen und guter Fülle. Die Rebsorte Pecorino ist im Gebiet der südlichen Marken heimisch und findet dort ideale Voraussetzungen.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
gereifter Käse
gereifter Käse
helles Fleisch
helles Fleisch
Details zum Produzenten

Das im Süden der Marken gelegenen Weingut Saladini Pilastri darf auf eine tausendjährige Geschichte zurückblicken, gespickt mit solch illustren Figuren wie Adelsleuten, Heerführern und Seligen. Dieses reiche Vermächtnis  trägt die Kellerei mit Stolz, und das Bewusstsein der Bedeutung des Namens Saladini Pilastri für die Kultur und die Umwelt der Region gräbt seine Wurzeln tief in die Unternehmensgestaltung und die Weinherstellung. So arbeitet das Weingut bereits seit 1994  im Sinne des biologischen Weinbaus und misst einer nachhaltigen, umweltfreundlichen Landwirtschaft einen doppelten Mehrwert bei: Zum einen wird dadurch eine höhere Qualität der eigenen Produkte gewährleistet, zum anderen werden eben jene Ressourcen, die die Herstellung solch erlesener Weine gar erst möglich machen, geschont und geachtet. Besonders den gesundheitlichen Aspekt des Anbaus und Konsums von biologischen Weinen will Saladini Pilastri unterstreichen, ein gesunder Lebensstil im Einklang mit der Natur komme nämlich allen beteiligten Parteien zugute. Von außen mag sie mit ihren terrakottafarbenen Natursteinbauten und den  kunstvoll verzierten Bögen an der Loggia zwar wie eine romantische Erinnerung an die Idylle der italienischen Kleistädte wirken, doch verbirgt sich hinter der verträumten Fassade Saladini Pilastris eine Kellerei voll an Innovation und Idealismus.

Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015
Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015 Weingut Castelfeder
0.75 l
€ 23,30
1
Chardonnay "Pichl" 2017
Chardonnay "Pichl" 2017 Kellerei Kurtatsch
0.75 l
€ 13,40
1
Weissburgunder Barthenau St. Michael 2015
Weissburgunder Barthenau St. Michael 2015 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 23,60
1
Chardonnay "Lafoa" 2016
Chardonnay "Lafoa" 2016 Kellerei Schreckbichl
3 l
€ 117,90
1
Weissburgunder "Penon" 2017
Weissburgunder "Penon" 2017 Kellerei Nals Margreid
1.5 l
€ 28,00
1
Discount
Weissburgunder "Merus" 2017
Weissburgunder "Merus" 2017 Tiefenbrunner
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Grüner Veltliner 2018
Grüner Veltliner 2018 Kuenhof
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Gewürztraminer "Lafóa" 2017
Gewürztraminer "Lafóa" 2017 Kellerei Schreckbichl
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