Cuvée Rosé "Rosa del Golfo" 2019

Cuvée Rosé "Rosa del Golfo" 2019
Artikel Nr. 129338

Rosa del Golfo

Cuvée Rosé "Rosa del Golfo" 2019

 
Sorte:
Roséwein
Weinbaugebiet:
Italien - Apulien
Alkoholgehalt :
% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 11,60 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 8,70

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Sorte:
Roséwein
Weinbaugebiet:
Italien - Apulien
Alkoholgehalt :
% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 11,60 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
helles Fleisch
helles Fleisch
Beschreibung

Bezaubernd, aromatisch und jugendlich: Der Rosato del Salento aus dem Hause Rosa del Golfo ist zweifelsohne ein Prachtstück unter den italienischen Rosés. Die autochthonen Sorten Negroamaro und Malvasia werden im Verhältnis 90 % zu 10 % schonende gepresst und anschließend der natürlichen Klärung unterzogen. Daraufhin wird der Most im Edelstahltank vergoren und sechs Monate lang gelagert. Das mit himbeerfarbenen durchwirkte Kirschrosa dieses Juwels aus dem Salento birgt ein intensives Bukett von Erdbeeren, Kirschen und frischen Kräutern. Am Gaumen besticht der Rosé mit seiner saftigen Säure und dem langen, samtigen und unglaublich fesselnden Abgang. Geschmeidig und harmonisch wie der Rosato del Salento nun mal ist, verträgt er sich hervorragend mit Fischsuppe, gegrilltem Fisch aber auch mit weißem Fleisch und Frischkäse.

Schon gewusst?

Der Rosato del Salento, Flaggschiff des Weingutes Rosa del Golfo, geht im fernen Jahr 1964 aus der Inspiration Mino Calòs hervor, der damals die Leitung der Kellerei über hatte. Von seinem Debüt an erzielt der Rosé unvergleichliche erfolge, sodass er, zehn Jahre danach, sogar eine Rezension im Panorama erhält, einem der wichtigsten Wochenblätter Italiens. Ein zeitloser Wein, der Stolz Apuliens, Frucht innovativen und zukunftsweisenden Weinbaus.

Beschreibung

Bezaubernd, aromatisch und jugendlich: Der Rosato del Salento aus dem Hause Rosa del Golfo ist zweifelsohne ein Prachtstück unter den italienischen Rosés. Die autochthonen Sorten Negroamaro und Malvasia werden im Verhältnis 90 % zu 10 % schonende gepresst und anschließend der natürlichen Klärung unterzogen. Daraufhin wird der Most im Edelstahltank vergoren und sechs Monate lang gelagert. Das mit himbeerfarbenen durchwirkte Kirschrosa dieses Juwels aus dem Salento birgt ein intensives Bukett von Erdbeeren, Kirschen und frischen Kräutern. Am Gaumen besticht der Rosé mit seiner saftigen Säure und dem langen, samtigen und unglaublich fesselnden Abgang. Geschmeidig und harmonisch wie der Rosato del Salento nun mal ist, verträgt er sich hervorragend mit Fischsuppe, gegrilltem Fisch aber auch mit weißem Fleisch und Frischkäse.

Schon gewusst?

Der Rosato del Salento, Flaggschiff des Weingutes Rosa del Golfo, geht im fernen Jahr 1964 aus der Inspiration Mino Calòs hervor, der damals die Leitung der Kellerei über hatte. Von seinem Debüt an erzielt der Rosé unvergleichliche erfolge, sodass er, zehn Jahre danach, sogar eine Rezension im Panorama erhält, einem der wichtigsten Wochenblätter Italiens. Ein zeitloser Wein, der Stolz Apuliens, Frucht innovativen und zukunftsweisenden Weinbaus.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
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helles Fleisch
helles Fleisch
Details zum Produzenten
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