Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" 2013

Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" 2013

Pian delle Vigne

Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" 2013

 
Sorte:
Brunello di Montalcino
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 70,93 / 1 l)

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Sorte:
Brunello di Montalcino
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 70,93 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Beschreibung

Der Brunello di Montalcino ?Pian delle Vigne? verleiht einem der erlesensten Terroirs der italienischen Halbinsel ehrbaren Ausdruck. Die Gewinnung des Brunello stützt sich auf die akribische Qualitätskontrolle im Weinberg sowie im Keller. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach drei Wochen wird der Wein in Eichenfässer gefüllt, wo ein rund zweijähriger Ausbau stattfindet, bevor er ein letztes Mal umgefüllt wird, um auf der Flasche ein weiteres Jahr zu reifen. Der ?Pian delle Vigne? füllt das Glas mit einem leuchtenden Rubinrot das ein komplexes Bukett vorstellt, reich an Düften reifer Früchte, Kirschen und Zwetschgen, in eleganter Harmonie mit den Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet der Brunello einen ausgesprochen runden und kraftvollen Körper mit einer weichen Gerbstoffstruktur, in schönem Gleichgewicht mit der gut eingebundenen Säure. Im Abgang tun sich Noten von Tabak und Zartbitterschokolade kund, abgerundet von dem unterliegenden Waldfrüchtearoma. Die einzigartige Eleganz des ?Pian delle Vigne? macht ihn zu einem Wein, der wahre Kongenialität in der Begleitung von rotem Fleisch und Wildgerichten oder zu herzhaft würzigem Käse beweist.

Schon gewusst?

Auf 65 Hektar Rebfläche, sechs Kilometer südwestlich von Montalcino, baut die Familie Antinori mit äußerster Sorgfalt und Hingabe die Rebstöcke an, deren Früchte dieser großartige Brunello entspringt. Im Zeichen der Liebe zum Land wird mit jeder Flasche die den Keller verlässt, darauf abgezielt, den unverkennbaren Eigenschaften des Terroirs und der erlesenen Rohstoffe Ausdruck zu verleihen. Diese Erfolgsgeschichte beginnt im Jahre 1995 und ihre Früchte erfreuen auch heute noch Jahr für Jahr die Weingemeinde weltweit.

Beschreibung

Der Brunello di Montalcino ?Pian delle Vigne? verleiht einem der erlesensten Terroirs der italienischen Halbinsel ehrbaren Ausdruck. Die Gewinnung des Brunello stützt sich auf die akribische Qualitätskontrolle im Weinberg sowie im Keller. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach drei Wochen wird der Wein in Eichenfässer gefüllt, wo ein rund zweijähriger Ausbau stattfindet, bevor er ein letztes Mal umgefüllt wird, um auf der Flasche ein weiteres Jahr zu reifen. Der ?Pian delle Vigne? füllt das Glas mit einem leuchtenden Rubinrot das ein komplexes Bukett vorstellt, reich an Düften reifer Früchte, Kirschen und Zwetschgen, in eleganter Harmonie mit den Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet der Brunello einen ausgesprochen runden und kraftvollen Körper mit einer weichen Gerbstoffstruktur, in schönem Gleichgewicht mit der gut eingebundenen Säure. Im Abgang tun sich Noten von Tabak und Zartbitterschokolade kund, abgerundet von dem unterliegenden Waldfrüchtearoma. Die einzigartige Eleganz des ?Pian delle Vigne? macht ihn zu einem Wein, der wahre Kongenialität in der Begleitung von rotem Fleisch und Wildgerichten oder zu herzhaft würzigem Käse beweist.

Schon gewusst?

Auf 65 Hektar Rebfläche, sechs Kilometer südwestlich von Montalcino, baut die Familie Antinori mit äußerster Sorgfalt und Hingabe die Rebstöcke an, deren Früchte dieser großartige Brunello entspringt. Im Zeichen der Liebe zum Land wird mit jeder Flasche die den Keller verlässt, darauf abgezielt, den unverkennbaren Eigenschaften des Terroirs und der erlesenen Rohstoffe Ausdruck zu verleihen. Diese Erfolgsgeschichte beginnt im Jahre 1995 und ihre Früchte erfreuen auch heute noch Jahr für Jahr die Weingemeinde weltweit.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Details zum Produzenten
Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013
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Kalterersee Klassisch Superiore "Kalkofen" 2017
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1
Merlot "Black" 2016
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Cabernet Riserva "Mumelter" 2016
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Cabernet Riserva "Kirchhügl" 2016
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Blauburgunder "Dona Noir" 2012
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