Nero d'Avola Morgante 2016

Nero d'Avola Morgante 2016

Morgante SRL

Nero d'Avola Morgante 2016

 
Sorte:
Nero d'Avola
Weinbaugebiet:
Italien - Sizilien
Alkoholgehalt :
14.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 9,93 / 1 l)

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Sorte:
Nero d'Avola
Weinbaugebiet:
Italien - Sizilien
Alkoholgehalt :
14.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 9,93 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
Fisch
Fisch
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Speck und Wurst
Speck und Wurst
Beschreibung

Das sizilianische Weingut Morgante stellt seinen Nero d?Avola vor, ein autochthoner Rotwein der es in puncto Kraft wohl fast mit dem Riesen aufnehmen könnte, der dem Weingut seinen Namen spendet. Die schwarzen Trauben werden in der ersten Septemberhälfte gewimmt, anschließend gepresst und der Most in Edelstahltanks vergoren. Daraufhin wird der Wein für einen kurzen Ausbau in französische Barriques gefüllt, bevor er einige Monate in der Flasche weiterreift. Der Nero d?Avola zeigt sich in einem dichten, dunkelrubinroten Mantel, von purpurnen Schimmern durchwoben. An die Nase steigt der Duft roter Früchte, betonte Brombeere und eine feine Salznote im Ausklingen des Aromas. Der Sizilianer entfaltet am Gaumen seine Größe, ein voluminöser Rotwein von schönem Körper, fein strukturierten Gerbstoffen und einem angenehmen Gleichgewicht mit der gut eingebundenen Säure. Er verabschiedet sich mit einem anhaltenden Abgang und hinterlässt einen feinsalzigen und frischen Geschmack. Den Nero d?Avola aufzutischen, ist ein wahrer Genuss, besonders wenn man ihn zu Suppen aus Hülsenfrüchten, einer schönen Wurstplatte, herzhaften Fleischgerichten oder gut gewürztem, reichhaltigen Fisch serviert.

Schon gewusst?

Morgante, dessen Beziehung zum gleichnamigen Weingut nun doch nicht ganz so eng ist, ist der Name einer Fabelgestalt aus dem Epos von Luigi Pulci, einem italienischen Dichter der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts. Der Riese, obzwar er der Namenspatron des Heldengedichtes sein mag, ist nicht dessen Hauptfigur, diese Rolle wird von dem legendären Orlando auch Roland oder Rotholandus übernommen. Somit schließt das Werk des Schützlings der Medici an den karolingischen Sagenkreis an. Pulci folgt der bedeutsamen italienischen Dichtertradition der Parodie der Rittergeschichten und reiht sich in die Range eines Boiardo und eines Ariosto ein, welche die italienische Literatur maßgeblich prägten.

Beschreibung

Das sizilianische Weingut Morgante stellt seinen Nero d?Avola vor, ein autochthoner Rotwein der es in puncto Kraft wohl fast mit dem Riesen aufnehmen könnte, der dem Weingut seinen Namen spendet. Die schwarzen Trauben werden in der ersten Septemberhälfte gewimmt, anschließend gepresst und der Most in Edelstahltanks vergoren. Daraufhin wird der Wein für einen kurzen Ausbau in französische Barriques gefüllt, bevor er einige Monate in der Flasche weiterreift. Der Nero d?Avola zeigt sich in einem dichten, dunkelrubinroten Mantel, von purpurnen Schimmern durchwoben. An die Nase steigt der Duft roter Früchte, betonte Brombeere und eine feine Salznote im Ausklingen des Aromas. Der Sizilianer entfaltet am Gaumen seine Größe, ein voluminöser Rotwein von schönem Körper, fein strukturierten Gerbstoffen und einem angenehmen Gleichgewicht mit der gut eingebundenen Säure. Er verabschiedet sich mit einem anhaltenden Abgang und hinterlässt einen feinsalzigen und frischen Geschmack. Den Nero d?Avola aufzutischen, ist ein wahrer Genuss, besonders wenn man ihn zu Suppen aus Hülsenfrüchten, einer schönen Wurstplatte, herzhaften Fleischgerichten oder gut gewürztem, reichhaltigen Fisch serviert.

Schon gewusst?

Morgante, dessen Beziehung zum gleichnamigen Weingut nun doch nicht ganz so eng ist, ist der Name einer Fabelgestalt aus dem Epos von Luigi Pulci, einem italienischen Dichter der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts. Der Riese, obzwar er der Namenspatron des Heldengedichtes sein mag, ist nicht dessen Hauptfigur, diese Rolle wird von dem legendären Orlando auch Roland oder Rotholandus übernommen. Somit schließt das Werk des Schützlings der Medici an den karolingischen Sagenkreis an. Pulci folgt der bedeutsamen italienischen Dichtertradition der Parodie der Rittergeschichten und reiht sich in die Range eines Boiardo und eines Ariosto ein, welche die italienische Literatur maßgeblich prägten.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
Fisch
Fisch
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Speck und Wurst
Speck und Wurst
Details zum Produzenten
Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013
Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013 Marchesi Antinori
1.5 l
€ 43,94
1
Blauburgunder Mazon Riserva 2015
Blauburgunder Mazon Riserva 2015 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 26,60
1
Merlot "Black" 2016
Merlot "Black" 2016 Kellerei Bozen
1.5 l
€ 33,40
1
Blauburgunder Riserva "Burgum Novum" 2015
Blauburgunder Riserva "Burgum Novum" 2015 Weingut Castelfeder
1.5 l
€ 57,60
1
Blauburgunder "Dona Noir" 2012
Blauburgunder "Dona Noir" 2012 Weingut Hartmann Dona
0.75 l
€ 51,70
1
Vernatsch 2017
Vernatsch 2017 Baron Widmann
0.75 l
€ 10,89
1
Blauburgunder "Sonnenberg" 2016
Blauburgunder "Sonnenberg" 2016 Kellerei Meran
0.75 l
€ 12,70
1
Vernatsch "Algunder Rosengarten" 2017
Vernatsch "Algunder Rosengarten" 2017 Kellerei Meran
0.75 l
€ 9,89
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