Sylvaner 2018

Sylvaner 2018
Artikel Nr. 125986

Kuenhof

Sylvaner 2018

 
Sorte:
Sylvaner
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
13.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 22,40 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Sorte:
Sylvaner
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
13.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 22,40 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
Fisch
Fisch
frischer Käse
frischer Käse
Gemüse
Gemüse
helles Fleisch
helles Fleisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Beschreibung

Ruhige Kraft und aromatischer Tiefgang: Der Silvaner vom Weingut Kuenhof verführt mit müheloser Finesse und fesselndem Charme. Sortenrein, handverlesen, spontanvergoren und in Akazienholz und Edelstahl gereift, bringt der Silvaner neben einem vielversprechenden Werdegang auch strahlendes Grüngelb ins Glas. An der Nase geben nussige, mineralische und fein fruchtige Aromen den Ton an und werden von angenehmer Kräuterwürze gestützt. Angenehme Kraft und ausgewogene Säure sorgen am Gaumen für Spannung, die von deutlicher Mineralität und der fesselnden Harmonie von Gerbstoff und Fülle bereichert wird. Der Silvaner vom Kuenhof ist ein beliebter Gast zu Fisch und vegetarischen Gerichten, der auch zu Speck und Wurst hervorragend passt.

Schon gewusst?

Der Silvaner ist in Südtirol mit lediglich 1,3% der Gesamtanbaufläche eine echte Seltenheit. Besonders wohl fühlt er sich in kühlen doch sonnigen Höhenlagen, also in einem Wort: im Eisacktal. Tatsächlich wurde 2018 der Silvaner vom Kuenhof von Gambero Rosso zu einen der besten Weißweine Italiens gewählt.

Beschreibung

Ruhige Kraft und aromatischer Tiefgang: Der Silvaner vom Weingut Kuenhof verführt mit müheloser Finesse und fesselndem Charme. Sortenrein, handverlesen, spontanvergoren und in Akazienholz und Edelstahl gereift, bringt der Silvaner neben einem vielversprechenden Werdegang auch strahlendes Grüngelb ins Glas. An der Nase geben nussige, mineralische und fein fruchtige Aromen den Ton an und werden von angenehmer Kräuterwürze gestützt. Angenehme Kraft und ausgewogene Säure sorgen am Gaumen für Spannung, die von deutlicher Mineralität und der fesselnden Harmonie von Gerbstoff und Fülle bereichert wird. Der Silvaner vom Kuenhof ist ein beliebter Gast zu Fisch und vegetarischen Gerichten, der auch zu Speck und Wurst hervorragend passt.

Schon gewusst?

Der Silvaner ist in Südtirol mit lediglich 1,3% der Gesamtanbaufläche eine echte Seltenheit. Besonders wohl fühlt er sich in kühlen doch sonnigen Höhenlagen, also in einem Wort: im Eisacktal. Tatsächlich wurde 2018 der Silvaner vom Kuenhof von Gambero Rosso zu einen der besten Weißweine Italiens gewählt.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
Fisch
Fisch
frischer Käse
frischer Käse
Gemüse
Gemüse
helles Fleisch
helles Fleisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Details zum Produzenten
Der 800 Jahre alte Kuenhof ist ein altes Weingut, das sich seit 200 Jahren in Familienbesitz befindet. Seit 1990 werden die Trauben der rund 6 ha großen Rebfläche selbst gekeltert und vermarktet. Die steilen Terrassenhänge in Südostlage erstrecken sich zwischen 550 und 700 m Meereshöhe, ein ideales Terrain für die vier charakterstarken Weißweine des Kuenhofes. Eine ausgewogene Symbiose zwischen Mensch, Kulturpflanze und Natur bildet die Grundlage für die Bewirtschaftung der Weinbergterrassen. Die vier reinsortigen Weißweine Silvaner, Riesling, Veltliner und Gewürztraminer entstehen in den historischen und denkmalgeschützten Kellerräumen des Kuenhofes durch natürliche Hefen. Die Weine zeichnen sich durch hohe Langlebigkeit und große Bekömmlichkeit aus.
Pinot Grigio "Porer" Bio 2017
Pinot Grigio "Porer" Bio 2017 Alois Lageder
0.75 l
€ 17,00
1
Cuvée Weis Terlaner Klassisch 2017
Cuvée Weis Terlaner Klassisch 2017 Kiemberger - Kofler Norbert
0.75 l
€ 12,50
1
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2011
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2011 Kellerei Meran
0.75 l
€ 54,00
1
Gewürztraminer 2018
Gewürztraminer 2018 Kuenhof
0.75 l
€ 16,00
1
Cuvée Weiß "Trias" 2017
Cuvée Weiß "Trias" 2017 Weingut Niedrist
0.75 l
€ 23,20
1
Chardonnay Riserva Vigna "Au" 2015
Chardonnay Riserva Vigna "Au" 2015 Tiefenbrunner
0.75 l
€ 64,90
1
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Weingut Niedrist
0.75 l
€ 19,60
1
Riesling "Goldberg GL" 2016
Riesling "Goldberg GL" 2016 Weingut van Volxem
0.75 l
€ 27,20
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