Chardonnay Riserva "Troy" 2016

Chardonnay Riserva "Troy" 2016
Artikel Nr. 127115

Kellerei Tramin

Chardonnay Riserva "Troy" 2016

 
 
 
Alkoholgehalt :
13.9% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 100,00 / 1 l)

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DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
Kräftige Pastagerichte
Kräftige Pastagerichte
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Beschreibung

Ein Chardonnay, dessen Wesen mit dem Terroir so eng verwurzelt ist, wie es die alten Reben mit den steilen Hängen sind: der „Troy“ der Kellerei Tramin. Er wird elf Monate in Barriques und weitere 22 im Edelstahl gelagert, bevor er sein kräftiges Goldgelb präsentiert. Auf delikate Blumen- und Zitrusaromen folgen Tropenfrucht und Kräuterduft. Das Fruchtaroma hallt am Gaumen als Mango und Banane wieder und wird von einer mineralischen Salznote und mitreißender Frische bereichert. Der "Troy" begeistert Fischliebhaber genauso wie Freunde alpinen Küche: Vom Schwertfischcarpaccio über die Trüffeltagliatelle bis zu Gourmet-Knödeln, er schmeckt zu allen grandios.

Schon gewusst?

Den unwegsamen Hängen bei Söll verdankt der "Troy" neben seinem Grundcharakter auch seinen Namen. In der Sprache unserer Ahnen bedeutet Troy in etwa Weg. Dieser Name soll den Werdegang der Kellerei und den Weg zu einem authentischen Südtiroler Chardonnay versinnbildlichen.

Beschreibung

Ein Chardonnay, dessen Wesen mit dem Terroir so eng verwurzelt ist, wie es die alten Reben mit den steilen Hängen sind: der „Troy“ der Kellerei Tramin. Er wird elf Monate in Barriques und weitere 22 im Edelstahl gelagert, bevor er sein kräftiges Goldgelb präsentiert. Auf delikate Blumen- und Zitrusaromen folgen Tropenfrucht und Kräuterduft. Das Fruchtaroma hallt am Gaumen als Mango und Banane wieder und wird von einer mineralischen Salznote und mitreißender Frische bereichert. Der "Troy" begeistert Fischliebhaber genauso wie Freunde alpinen Küche: Vom Schwertfischcarpaccio über die Trüffeltagliatelle bis zu Gourmet-Knödeln, er schmeckt zu allen grandios.

Schon gewusst?

Den unwegsamen Hängen bei Söll verdankt der "Troy" neben seinem Grundcharakter auch seinen Namen. In der Sprache unserer Ahnen bedeutet Troy in etwa Weg. Dieser Name soll den Werdegang der Kellerei und den Weg zu einem authentischen Südtiroler Chardonnay versinnbildlichen.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
Kräftige Pastagerichte
Kräftige Pastagerichte
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Details zum Produzenten

Aus dem grünen Stahlnest inmitten der Reben schlüpft ein Wein, dessen Traditionsträchtigkeit der Kellerei alle Ehre macht. Die Kellerei Tramin kann mit einem über hundertjährigen Bestehen vollen Rechts behaupten, die Wiege des modernen Gewürztraminers zu sein. Die Rebsorte gilt als eine der ältesten überhaupt und ihr entspringen zahlreiche andere Reben unverkennbaren Renommees, so etwa Cabernet Sauvignon und Weißburgunder. Lokal beweist die Kellerei ihre Bedeutsamkeit als erste Weingenossenschaft des Landes. In der Geschichte tief verwurzelt, strebt die Kellerei danach, über sich selbst hinaus zu wachsen und bezeugt mit weitsichtigen Projekten ihre Philosophie von Kreativität und Natürlichkeit als gelebtes Prinzip – dem biologischen und biodynamischen Weinbau gewidmete Anbauflächen sind lediglich ein Teil dieser Vision. Den Erfolg dieser ganzheitlichen Ideologie bezeugen über 25 prämierte Weine im aktuellen Sortiment.

Kalterersee "Kunst.Stück" 2016
Kalterersee "Kunst.Stück" 2016 Kellerei Kaltern
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Gewürztraminer "Atagis" Bio 2018
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Weissburgunder "Limes" 2018
Weissburgunder "Limes" 2018 Weingut Niedrist
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Kerner "Sabiona" 2018
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Kerner "Sabiona" 2018
Kerner "Sabiona" 2018 Eisacktaler Kellerei
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€ 27,80
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Cuvee Weiss "Malea Weinspiel" 2018
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