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Die Kellerei St.
Michael-Eppan begeistert immer aufs Neue und lässt sich keine Rebsorte
entgehen: Der Sauvignon Blanc „Lahn“ ist ein Beispiel für einen weißen
Bordeauxwein, der sich auch in Südtirol heimisch fühlt und dem das hiesige
Terroir einen ganz eigenen Charakter verleiht. Frisch, mineralisch und sauber
bereitet er nach seinem Aufenthalt im Edelstahltank großes Trinkvergnügen. Schnell
in strahlendem grüngelb ins Glas gehuscht und schon bietet der „Lahn“ ein
Aromenspektakel aus Ananas, Holunder und Honig. Den Gaumen begrüßt er mit
einladender Frische, harmonischer Struktur und schöner Mineralität. Ein
Traumwein zu Spargelgerichten, der zur Südtiroler Küche zwar den Heimvorteil hat,
aber auch genauso gut zu asiatischen Speisen passt.
Dem aromakräftigen
Sauvignon bereiten die Weinberge des Überetsch besonders seit den ‘80er Jahren
ein warmes Willkommen. Dank des frischen Fallwindes, der durch die Reben am
Fuße des Mendelkamms weht und der steinigen Kalkböden wird aus einem Sauvignon
der einzigartige „Lahn“.
Die Kellerei St.
Michael-Eppan begeistert immer aufs Neue und lässt sich keine Rebsorte
entgehen: Der Sauvignon Blanc „Lahn“ ist ein Beispiel für einen weißen
Bordeauxwein, der sich auch in Südtirol heimisch fühlt und dem das hiesige
Terroir einen ganz eigenen Charakter verleiht. Frisch, mineralisch und sauber
bereitet er nach seinem Aufenthalt im Edelstahltank großes Trinkvergnügen. Schnell
in strahlendem grüngelb ins Glas gehuscht und schon bietet der „Lahn“ ein
Aromenspektakel aus Ananas, Holunder und Honig. Den Gaumen begrüßt er mit
einladender Frische, harmonischer Struktur und schöner Mineralität. Ein
Traumwein zu Spargelgerichten, der zur Südtiroler Küche zwar den Heimvorteil hat,
aber auch genauso gut zu asiatischen Speisen passt.
Dem aromakräftigen
Sauvignon bereiten die Weinberge des Überetsch besonders seit den ‘80er Jahren
ein warmes Willkommen. Dank des frischen Fallwindes, der durch die Reben am
Fuße des Mendelkamms weht und der steinigen Kalkböden wird aus einem Sauvignon
der einzigartige „Lahn“.
4.7 /5
Basierend auf 3 Kundenbewertungen
Jörg Q. veröffentlicht am 26/10/2020 nach einer Bestellung vom 04/10/2020
Ein toller Sauvignon Blanc - St. Michael halt.
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