Merlot Cabernet "De Piano" 2017
Kellerei St. Michael Eppan
Merlot Cabernet "De Piano" 2017
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wenn sich zwei
französische Adelsleute zusammentun, kommt ein Weinerlebnis aus Dichte,
Tiefgang und Fülle heraus. Anders gesagt, wenn unterm Dach der Kellerei St.
Michael-Eppan sich Merlot und Cabernet Sauvignon im heiligen Bund der Cuvée
vermählen, tauft man das Kind auf den Namen „De Piano“. Der holzgereifte
Bordeaux-Verschnitt erobert das Glas mit tintendichtem Rot und verzaubert den
Geruchssinn mit Johannisbeere, Minze und Lakritze. Am Gaumen gibt er sich besonders
geschmeidig und weich mit ausdrucksstarker Würze. Kaum ein Wein könnte besser
zum Fiorentina-Steak passen, doch verträgt sich der „De Piano“ auch
hervorragend mit würzigem Hartkäse und allerlei kräftigen Gerichten.
„De Piano“ ist der antike
Name für Eppan und wurde als Titel für die erste rote Cuvée der Kellerei
gewählt. Dabei folgt das Haus St. Michael-Eppan strikt dem Vorbild aus Bordeaux
und ergänzt die beiden Roten Klassiker der französischen Region miteinander. In
Südtirol werden Merlot und Cabernet schon seit rund 1850 angebaut.
Wenn sich zwei
französische Adelsleute zusammentun, kommt ein Weinerlebnis aus Dichte,
Tiefgang und Fülle heraus. Anders gesagt, wenn unterm Dach der Kellerei St.
Michael-Eppan sich Merlot und Cabernet Sauvignon im heiligen Bund der Cuvée
vermählen, tauft man das Kind auf den Namen „De Piano“. Der holzgereifte
Bordeaux-Verschnitt erobert das Glas mit tintendichtem Rot und verzaubert den
Geruchssinn mit Johannisbeere, Minze und Lakritze. Am Gaumen gibt er sich besonders
geschmeidig und weich mit ausdrucksstarker Würze. Kaum ein Wein könnte besser
zum Fiorentina-Steak passen, doch verträgt sich der „De Piano“ auch
hervorragend mit würzigem Hartkäse und allerlei kräftigen Gerichten.
„De Piano“ ist der antike
Name für Eppan und wurde als Titel für die erste rote Cuvée der Kellerei
gewählt. Dabei folgt das Haus St. Michael-Eppan strikt dem Vorbild aus Bordeaux
und ergänzt die beiden Roten Klassiker der französischen Region miteinander. In
Südtirol werden Merlot und Cabernet schon seit rund 1850 angebaut.
Ursprungsland: Italien
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