Chardonnay "Merol" 2019

Chardonnay "Merol" 2019
Artikel Nr. 128386

Kellerei St. Michael Eppan

Chardonnay "Merol" 2019

 
Sorte:
Chardonnay
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
14.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 17,73 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 13,30

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Sorte:
Chardonnay
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
14.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 17,73 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitif
Aperitif
Fisch
Fisch
Gemüse
Gemüse
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Beschreibung

Angenehm füllig, perfekt balanciert, geschmeidig elegant und von fruchtiger Finesse: wovon könnte hier wohl die Rede sein, wenn nicht vom Chardonnay „Merol“ der Kellerei St. Michael-Eppan? Bei diesem Bilderbuch-Chardonnay stehen alle Zeichen auf Trinkvergnügen. 75% des handverlesenen Traubenguts wird im Edelstahl vergoren, 25% im Holzfass. Einmal bereit für seine Kür, strahlt der „Merol“ in leuchtendem Strohgelb und begeistert mit fruchtigem Melonenaroma und Apfelduft. Am Gaumen macht sich das Holz im samtig weichen und buttrig cremigen Wesen des Chardonnay bemerkbar. Ausgezeichnet zum Aperitif aber auch zu Fischgerichten wie Räucherforelle oder zu Spargelgerichten ein Genuss.

Schon gewusst?

Der ursprüngliche Franzose stellt nunmehr eine der bedeutendsten Weißweinsorten im Südtiroler Weinpanorama dar und fühlt sich in sonnenverwöhnten Lagen besonders wohl. Die Weinberge der namensgebenden Lage Merol liegen auf 450 m ü. M. auf kalkhaltigen Schotterböden und werden von frischen Südostwinden abgekühlt.

Beschreibung

Angenehm füllig, perfekt balanciert, geschmeidig elegant und von fruchtiger Finesse: wovon könnte hier wohl die Rede sein, wenn nicht vom Chardonnay „Merol“ der Kellerei St. Michael-Eppan? Bei diesem Bilderbuch-Chardonnay stehen alle Zeichen auf Trinkvergnügen. 75% des handverlesenen Traubenguts wird im Edelstahl vergoren, 25% im Holzfass. Einmal bereit für seine Kür, strahlt der „Merol“ in leuchtendem Strohgelb und begeistert mit fruchtigem Melonenaroma und Apfelduft. Am Gaumen macht sich das Holz im samtig weichen und buttrig cremigen Wesen des Chardonnay bemerkbar. Ausgezeichnet zum Aperitif aber auch zu Fischgerichten wie Räucherforelle oder zu Spargelgerichten ein Genuss.

Schon gewusst?

Der ursprüngliche Franzose stellt nunmehr eine der bedeutendsten Weißweinsorten im Südtiroler Weinpanorama dar und fühlt sich in sonnenverwöhnten Lagen besonders wohl. Die Weinberge der namensgebenden Lage Merol liegen auf 450 m ü. M. auf kalkhaltigen Schotterböden und werden von frischen Südostwinden abgekühlt.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitif
Aperitif
Fisch
Fisch
Gemüse
Gemüse
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
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