Goldmuskateller "Pfefferer" 2019

Goldmuskateller "Pfefferer" 2019
Artikel Nr. 127884

Kellerei Schreckbichl

Goldmuskateller "Pfefferer" 2019

 
Sorte:
Goldmuskateller
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
12.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 12,53 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 9,40

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Sorte:
Goldmuskateller
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
12.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 12,53 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
Fisch
Fisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Beschreibung

Bereits der Name des „Pfefferer“ der Kellerei Schreckbichl verrät einiges über den Wein: Frisch, jugendlich, elegant und doch pfiffig. Die Goldmuskatellertrauben werden im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. Das leuchtende Gelb der Trauben wiederspiegelt sich auch im Glas, von dem der „Pfefferer“ fein würzig mit ausgeprägter Aromatik an die Nase tritt. Am Gaumen beweist er eine jugendliche Frische und eine angenehm fruchtige Aromaitk mit edlen Muskattönen. Der spritzige „Pfefferer“ bietet sich sowohl hervorragend als Aperitifwein, als auch als Speisebegleiter an, wobei seine feine Muskatnote besonders Fischgerichte und Antipasti verfeinert.

Schon gewusst?

Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.

Beschreibung

Bereits der Name des „Pfefferer“ der Kellerei Schreckbichl verrät einiges über den Wein: Frisch, jugendlich, elegant und doch pfiffig. Die Goldmuskatellertrauben werden im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. Das leuchtende Gelb der Trauben wiederspiegelt sich auch im Glas, von dem der „Pfefferer“ fein würzig mit ausgeprägter Aromatik an die Nase tritt. Am Gaumen beweist er eine jugendliche Frische und eine angenehm fruchtige Aromaitk mit edlen Muskattönen. Der spritzige „Pfefferer“ bietet sich sowohl hervorragend als Aperitifwein, als auch als Speisebegleiter an, wobei seine feine Muskatnote besonders Fischgerichte und Antipasti verfeinert.

Schon gewusst?

Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
Fisch
Fisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Details zum Produzenten
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
Pinot Grigio "Porer" Bio 2017
Pinot Grigio "Porer" Bio 2017 Alois Lageder
0.75 l
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Cuvée Weis Terlaner Klassisch 2017
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Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2011
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2011 Kellerei Meran
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Cuvée Weiß "Trias" 2017
Cuvée Weiß "Trias" 2017 Weingut Niedrist
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Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Weingut Niedrist
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Riesling "Goldberg GL" 2016
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Weissburgunder Bio 2018
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Riesling "Berg" 2018 Weingut Niedrist
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4.6 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 14
  • Durchschnittsnote : 4.6 / 5

Basierend auf 14 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Andrea T. veröffentlicht am 18/08/2020 nach einer Bestellung vom 06/08/2020

5/5

Unser absoluter Favorit seit einer Empfehlung im Urlaub in Südtirol. Der Wein auf den wir immer wieder zurück kommen.

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Stefan J. veröffentlicht am 08/06/2020 nach einer Bestellung vom 20/05/2020

5/5

Ein Pfefferer ist immer Spitze

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Angelika L. veröffentlicht am 03/06/2020 nach einer Bestellung vom 15/05/2020

5/5

Ich liebe diesen Wein im Sommer. Habe ihn vor ein paar Jahren entdeckt!

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Marita N. veröffentlicht am 15/05/2020 nach einer Bestellung vom 01/05/2020

4/5

Leckerer Wein, gutes Preis/Leistung Verhältnis.

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Armin S. veröffentlicht am 06/05/2020 nach einer Bestellung vom 22/04/2020

4/5

sehr angenehmer Wein, passt gut zu gemütlichen Abenden mit leichtem Essen oder Salat

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