Goldmuskateller Passito "Baronesse" 2017

Goldmuskateller Passito "Baronesse" 2017
Artikel Nr. 126872

Kellerei Nals Margreid

Goldmuskateller Passito "Baronesse" 2017

 
Sorte:
Goldmuskateller
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
9% VOL
Inhalt:
0.375 l (€ 85,33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 32,00

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Sorte:
Goldmuskateller
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
9% VOL
Inhalt:
0.375 l (€ 85,33 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Meditationswein
Meditationswein
Schimmelkäse
Schimmelkäse
Süßspeisen
Süßspeisen
Beschreibung

Ein fürstlicher Dessertwein, der seine Finesse bereits im Namen verrät: Der Goldmuskateller Passito „Baronesse“ der Kellerei Nals Margreid. Die süßen Trauben werden schonend gepresst und ein Jahr lang in großen Eichenfässern gereift. Das dichte Goldgelb der „Baronesse“ verströmt luxuriöse Düfte von getrockneten Früchten, die in ein edelsüßes Mundaroma von Aprikosen, Honig und Quitten übergehen. Dank der raffinierten Süße ist die „Baronesse“ eine beliebte Begleitung für feine Dessertkreationen, kann aber auch als eleganter Kontrapunkt zu würzigem Blauschimmelkäse serviert werden oder als Meditationswein zur Muse in goldenem Kleid werden.

Schon gewusst?

Der Goldmuskateller Passito „Baronesse“ stammt aus dem kleinen Weinbauörtchen Entiklar im Süden von Kurtatsch im Südtiroler Unterland. Die Goldmuskateller-Reben gedeihen auf Böden von komplexer Beschaffenheit, zusammengesetzt aus Kalkstein und Schotter, die ihren Früchten eine unverkennbare Aromatik verleihen.

Beschreibung

Ein fürstlicher Dessertwein, der seine Finesse bereits im Namen verrät: Der Goldmuskateller Passito „Baronesse“ der Kellerei Nals Margreid. Die süßen Trauben werden schonend gepresst und ein Jahr lang in großen Eichenfässern gereift. Das dichte Goldgelb der „Baronesse“ verströmt luxuriöse Düfte von getrockneten Früchten, die in ein edelsüßes Mundaroma von Aprikosen, Honig und Quitten übergehen. Dank der raffinierten Süße ist die „Baronesse“ eine beliebte Begleitung für feine Dessertkreationen, kann aber auch als eleganter Kontrapunkt zu würzigem Blauschimmelkäse serviert werden oder als Meditationswein zur Muse in goldenem Kleid werden.

Schon gewusst?

Der Goldmuskateller Passito „Baronesse“ stammt aus dem kleinen Weinbauörtchen Entiklar im Süden von Kurtatsch im Südtiroler Unterland. Die Goldmuskateller-Reben gedeihen auf Böden von komplexer Beschaffenheit, zusammengesetzt aus Kalkstein und Schotter, die ihren Früchten eine unverkennbare Aromatik verleihen.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Meditationswein
Meditationswein
Schimmelkäse
Schimmelkäse
Süßspeisen
Süßspeisen
Details zum Produzenten

Weinbau im Zeichen der Qualität und mit höchster Achtung der Natur – dies sind die Kernmerkmale der Kellerei Nals Magreid. In Zusammenarbeit mit 138 Winzerfamilien die rund 160 Hektar Rebfläche in 14 verschiedenen Gebieten bebauen, strebt die die Kellerei danach, Weine zu kreieren, die das Wesen der reichen Weinkultur Südtirols verkörpern sollen, indem die Unverfälschtheit der Handarbeit mit technologischen Neuerungen vereint wird. Durch die Vielzahl der verschiedenen Anbaugebiete werden die idealen Bedingungen zum Gedeih jeder einzelnen Rebsorte gewährleistet, wodurch Weine von großem Sorten- und Gebietscharakter gekeltert werden können. Der Symbiose von Tradition und Innovation wird nicht nur entlang des Gesamten Prozesses des Anbaus und der Weingewinnung Ausdruck verleihen, sie bestimmt auch das Konzept der Kellerei selbst: Es werden vorwiegend schonende Arbeitsschritte wie der Abzug und die Umfüllung mittels Schwerkraft verwendet, um die Natürlichkeit und Authentizität der Weine zu garantieren.

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