Sauvignon "Mervin" 2016

Sauvignon "Mervin" 2016

Kellerei Meran

Sauvignon "Mervin" 2016

 
Sorte:
Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 28,13 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 21,10

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Sorte:
Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 28,13 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
frischer Käse
frischer Käse
Gemüse
Gemüse
gereifter Käse
gereifter Käse
Beschreibung

Elegant, charmant und voller Charakter das ist der Sauvignon ?Mervin? der Kellerei Meran. Nach der schonenden Pressung der handverlesenen Trauben wird der Most in Edelstahl- sowie in Holzfässern vergoren. Der Wein darf schließlich fünf Monate auf der Feinhefe weiterreifen, bevor er abgefüllt wird. Die goldgrüne Farbe des ?Mervin? spiegelt sich auch im Bukett wieder: Der Duft zartgoldener Holunderblüten schmiegt sich an die grünen Töne von Tomatenblatt und Stachelbeere. Im Geschmack zeigt der Sauvignon fesselnde Unmittelbarkeit und Kraft, durch die rassige Säure hindurch strahlt. Ein eindrucksvoller Wein, der sich ausgezeichnet als Begleiter zu vielfältigen Käseplatten und feinsten Vorspeisen auf Gemüsebasis servieren lässt.

Schon gewusst?

Der Name Mervin lässt sich aus dem Altdeutschen mari wini ableiten, was so viel wie großer Freund bedeutet. Hier kommt das lateinische Sprichwort nomen est omen wohl wieder einmal zu wirken, denn einmal probiert, wird sich der Sauvignon der Kellerei Meran schnell in den engeren Kreis der Lieblingsweine schleichen.

Beschreibung

Elegant, charmant und voller Charakter das ist der Sauvignon ?Mervin? der Kellerei Meran. Nach der schonenden Pressung der handverlesenen Trauben wird der Most in Edelstahl- sowie in Holzfässern vergoren. Der Wein darf schließlich fünf Monate auf der Feinhefe weiterreifen, bevor er abgefüllt wird. Die goldgrüne Farbe des ?Mervin? spiegelt sich auch im Bukett wieder: Der Duft zartgoldener Holunderblüten schmiegt sich an die grünen Töne von Tomatenblatt und Stachelbeere. Im Geschmack zeigt der Sauvignon fesselnde Unmittelbarkeit und Kraft, durch die rassige Säure hindurch strahlt. Ein eindrucksvoller Wein, der sich ausgezeichnet als Begleiter zu vielfältigen Käseplatten und feinsten Vorspeisen auf Gemüsebasis servieren lässt.

Schon gewusst?

Der Name Mervin lässt sich aus dem Altdeutschen mari wini ableiten, was so viel wie großer Freund bedeutet. Hier kommt das lateinische Sprichwort nomen est omen wohl wieder einmal zu wirken, denn einmal probiert, wird sich der Sauvignon der Kellerei Meran schnell in den engeren Kreis der Lieblingsweine schleichen.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
frischer Käse
frischer Käse
Gemüse
Gemüse
gereifter Käse
gereifter Käse
Details zum Produzenten

Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtriols. Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Entscheidungsträger der Kellerei haben die Fusion zum Anlass genommen, um die gesamte Marken- und Sortimentspolitik neu zu strukturieren und das Spitzensortiment der Kellerei unter der neuen Marke MERAN im neuen Erscheinungsbild zu präsentieren.

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