Merlot Riserva "Freiherr" 2016
Kellerei Meran
Merlot Riserva "Freiherr" 2016
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wenn Größe einen Namen hat, dann lautet er Merlot.
Der „Freiherr“ der Kellerei Meran beweist Format und vereint stilsicher
Intensität und Eleganz. Ganze 16 Monate reift der Merlot im kleinen und großen
Eichenfass, bevor er sein beeindruckend dichtes Granatrot präsentieren darf. An
der Nase entfaltet sich ein sortentypisches Bukett aus Fruchtkompott von
Brombeeren und Weichseln mit etwas markanter Lakritze und Schokolade im
Hintergrund. Frucht und Würze bleiben am Gaumen präsent, getragen von kräftiger
Dichte und großzügiger Länge. Der „Freiherr“ behauptet sich als rundum
harmonischer Merlot, der ausgezeichnet zu großen Fleischgerichten wie Rehrücken,
Lammbraten oder Steak passt, genauso aber auch zu gereiftem Käse schmeckt.
Akkurate Lagenwahl, gezielte Ertragsreduktion und
genaue Handselektion der Trauben sind nur einige der Steine, die das Mosaik
„Freiherr“ komponieren. Am Fuße des Freibergs bei Meran gedeihen die Reben
witterungsgeschützt auf 330 m ü. M. auf warmen Moränenschutt.
Wenn Größe einen Namen hat, dann lautet er Merlot.
Der „Freiherr“ der Kellerei Meran beweist Format und vereint stilsicher
Intensität und Eleganz. Ganze 16 Monate reift der Merlot im kleinen und großen
Eichenfass, bevor er sein beeindruckend dichtes Granatrot präsentieren darf. An
der Nase entfaltet sich ein sortentypisches Bukett aus Fruchtkompott von
Brombeeren und Weichseln mit etwas markanter Lakritze und Schokolade im
Hintergrund. Frucht und Würze bleiben am Gaumen präsent, getragen von kräftiger
Dichte und großzügiger Länge. Der „Freiherr“ behauptet sich als rundum
harmonischer Merlot, der ausgezeichnet zu großen Fleischgerichten wie Rehrücken,
Lammbraten oder Steak passt, genauso aber auch zu gereiftem Käse schmeckt.
Akkurate Lagenwahl, gezielte Ertragsreduktion und
genaue Handselektion der Trauben sind nur einige der Steine, die das Mosaik
„Freiherr“ komponieren. Am Fuße des Freibergs bei Meran gedeihen die Reben
witterungsgeschützt auf 330 m ü. M. auf warmen Moränenschutt.
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
1901
beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre
später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen
Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das
Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der
größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten
bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in
Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen
Klimabedingungen im Vinschgau, das zugleich das westlichste Weinbaugebiet
Südtirols und auch das kleinste geschlossene DOC-Gebiet Südtirols bildet.
Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten
in vier Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und
Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den
Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen-
und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der
Kellerei Meran.
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ein Merlot, wie man ihn sich vorstellt