Chardonnay Riserva "Goldegg" 2017
Kellerei Meran
Chardonnay Riserva "Goldegg" 2017
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Intensität, Tiefgang und Finesse in leuchtendem
Strohgelb: Der Chardonnay Riserva „Goldegg“ der Kellerei bündelt Lagen- und
Sortencharakter zu einem harmonisch eindrucksvollen Gesamtprofil. Das
handgelesene Traubengut wird schonend verarbeitet und der Wein reift mindestens
acht Monate im großen Eichenfass. Strohgelb tritt ins Glas und ein Bukett aus
Südfrucht, Banane, Röstaromen und Vanille an die Nase. Mit schönem Druck und
vorbildhaft cremiger Textur verbindet der „Goldegg“ am Gaumen Säure, Struktur
und Länge. Ein großartiger Wein zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu
herzhaftem Risotto oder Geflügel großer Klasse.
Der „Goldegg“ stammt von einer exklusiven Westlage
in Schenna bei Meran. Auf 400-550 m ü. M. graben die Chardonnay-Reben ihre
Wurzeln tief in trockene, quarzreiche Böden und ihre Früchte entwickeln eine
einzigartige Aromakraft. Die Vergärung erfolgt Teils im kleinen Eichenfass,
wodurch dem Wein in Tandemwirkung mit der Holzlagerung sein markantes Bukett
verliehen wird.
Intensität, Tiefgang und Finesse in leuchtendem
Strohgelb: Der Chardonnay Riserva „Goldegg“ der Kellerei bündelt Lagen- und
Sortencharakter zu einem harmonisch eindrucksvollen Gesamtprofil. Das
handgelesene Traubengut wird schonend verarbeitet und der Wein reift mindestens
acht Monate im großen Eichenfass. Strohgelb tritt ins Glas und ein Bukett aus
Südfrucht, Banane, Röstaromen und Vanille an die Nase. Mit schönem Druck und
vorbildhaft cremiger Textur verbindet der „Goldegg“ am Gaumen Säure, Struktur
und Länge. Ein großartiger Wein zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu
herzhaftem Risotto oder Geflügel großer Klasse.
Der „Goldegg“ stammt von einer exklusiven Westlage
in Schenna bei Meran. Auf 400-550 m ü. M. graben die Chardonnay-Reben ihre
Wurzeln tief in trockene, quarzreiche Böden und ihre Früchte entwickeln eine
einzigartige Aromakraft. Die Vergärung erfolgt Teils im kleinen Eichenfass,
wodurch dem Wein in Tandemwirkung mit der Holzlagerung sein markantes Bukett
verliehen wird.
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
1901
beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre
später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen
Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das
Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der
größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten
bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in
Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen
Klimabedingungen im Vinschgau, das zugleich das westlichste Weinbaugebiet
Südtirols und auch das kleinste geschlossene DOC-Gebiet Südtirols bildet.
Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten
in vier Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und
Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den
Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen-
und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der
Kellerei Meran.
