Blauburgunder Riserva "Zeno" 2017
Kellerei Meran
Blauburgunder Riserva "Zeno" 2017
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Ein Bilderbuch-Burgunder aus den Hügeln ober der Kurstadt. Die Kellerei Meran bietet mit ihrem Blauburgunder Riserva „Zeno“ einen Pinot, wie er pittoresker kaum sein könnte. Nach mehreren Monaten im großen Eichenholzfass füllt der Blauburgunder das Glas mit seinem kräftigen Rubinrot. Das frische Fruchtbukett aus Himbeere und Waldkirsche übersetzt sich am Gaumen in elegante Struktur und feingriffiges Tannin, die dem „Zeno“ Präsenz und Länge verleihen. Die Kellerei Meran bietet mit ihrer Riserva einen Balletttänzer von Blauburgunder: leichtfüßig und unglaublich kräftig zugleich. Ein garantierter Genuss zu Wildgeflügel, Lamm oder gereiftem Käse.
Oberhalb von Meran, am Eingang zum Passeiertal, reichen die Weinberge am Zenoberg bis in 500 oder sogar 750 m ü. M. Die Kombination aus Höhe, kargem Boden sowie zahlreichen Sonnenstunden und kühlenden Fallwinden bei Nacht verleihen dem Pinot seine markante Frische und klare Frucht.
Ein Bilderbuch-Burgunder aus den Hügeln ober der Kurstadt. Die Kellerei Meran bietet mit ihrem Blauburgunder Riserva „Zeno“ einen Pinot, wie er pittoresker kaum sein könnte. Nach mehreren Monaten im großen Eichenholzfass füllt der Blauburgunder das Glas mit seinem kräftigen Rubinrot. Das frische Fruchtbukett aus Himbeere und Waldkirsche übersetzt sich am Gaumen in elegante Struktur und feingriffiges Tannin, die dem „Zeno“ Präsenz und Länge verleihen. Die Kellerei Meran bietet mit ihrer Riserva einen Balletttänzer von Blauburgunder: leichtfüßig und unglaublich kräftig zugleich. Ein garantierter Genuss zu Wildgeflügel, Lamm oder gereiftem Käse.
Oberhalb von Meran, am Eingang zum Passeiertal, reichen die Weinberge am Zenoberg bis in 500 oder sogar 750 m ü. M. Die Kombination aus Höhe, kargem Boden sowie zahlreichen Sonnenstunden und kühlenden Fallwinden bei Nacht verleihen dem Pinot seine markante Frische und klare Frucht.
Ursprungsland: Italien
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau, das zugleich das westlichste Weinbaugebiet Südtirols und auch das kleinste geschlossene DOC-Gebiet Südtirols bildet. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in vier Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
