Quintessenz Kalterersee Classico Superiore DOC 2017

Gambero Rosso - 3 Gläser
Quintessenz Kalterersee Classico Superiore DOC 2017

Kellerei Kaltern

Quintessenz Kalterersee Classico Superiore DOC 2017

 
Sorte:
Kalterersee
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 16,67 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 12,50

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Sorte:
Kalterersee
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 16,67 / 1 l)
Gambero Rosso - 3 Gläser
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
helles Fleisch
helles Fleisch
Pastagerichte
Pastagerichte
Speck und Wurst
Speck und Wurst
Beschreibung

Der Kalterersee Classico Superiore aus der Edelweinreihe „Quintessenz“ der Kellerei Kaltern ist Ausdruck des Südtiroler savoir-vivre: Charakterstark, expressiv und zutiefst geprägt von seiner Herkunft. Nach der traditionellen Maischegärung erfolgen eine zehntägige Mazerationszeit und ein sechsmonatiger Ausbau auf der Feinhefe im Holz- sowie im Betonfass. Der Kalterersee Classico Superiore strahlt kräftig wie ein Rubin im meisthaften Feinschliff. Ebenso brillant ist das raffinierte Bukett aus roten Beeren, zarten Veilchen und edler Würze. Das Fruchtaroma umschmeichelt auch den Gaumen, wo der "Quintessenz" sein filigranes Tannin und die unverkennbare Bittermandelnote offenbart. Ganz im Zeichen der Symbiose aus mediterran und alpin, zeigt dieser Rotwein sich als hervorragende Begleitung sowohl zur Südtiroler Marende oder weißem Fleisch, als auch zu Pizza, herzhafter Pasta und gegrilltem Fisch.

Schon gewusst?

Bereits seit den 1970er Jahren besitzt diese Spielart des Vernatsch aus den Weinbergen um den Kalterersee die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC. In der "Quintessenz"-Ausführung stellt die Kellerei Kaltern ihr Kronjuwel in besonders hochkarätigem Format vor. Diese Produktlinie verkörpert nämlich Leidenschaft und Expertise, hervorragendes Terroir und minuziöse Verarbeitung.

Beschreibung

Der Kalterersee Classico Superiore aus der Edelweinreihe „Quintessenz“ der Kellerei Kaltern ist Ausdruck des Südtiroler savoir-vivre: Charakterstark, expressiv und zutiefst geprägt von seiner Herkunft. Nach der traditionellen Maischegärung erfolgen eine zehntägige Mazerationszeit und ein sechsmonatiger Ausbau auf der Feinhefe im Holz- sowie im Betonfass. Der Kalterersee Classico Superiore strahlt kräftig wie ein Rubin im meisthaften Feinschliff. Ebenso brillant ist das raffinierte Bukett aus roten Beeren, zarten Veilchen und edler Würze. Das Fruchtaroma umschmeichelt auch den Gaumen, wo der "Quintessenz" sein filigranes Tannin und die unverkennbare Bittermandelnote offenbart. Ganz im Zeichen der Symbiose aus mediterran und alpin, zeigt dieser Rotwein sich als hervorragende Begleitung sowohl zur Südtiroler Marende oder weißem Fleisch, als auch zu Pizza, herzhafter Pasta und gegrilltem Fisch.

Schon gewusst?

Bereits seit den 1970er Jahren besitzt diese Spielart des Vernatsch aus den Weinbergen um den Kalterersee die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC. In der "Quintessenz"-Ausführung stellt die Kellerei Kaltern ihr Kronjuwel in besonders hochkarätigem Format vor. Diese Produktlinie verkörpert nämlich Leidenschaft und Expertise, hervorragendes Terroir und minuziöse Verarbeitung.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
helles Fleisch
helles Fleisch
Pastagerichte
Pastagerichte
Speck und Wurst
Speck und Wurst
Details zum Produzenten

Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die ein ganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist Botschafterin für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre eigenständigen Weine stehen für unbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region.

Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013
Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013 Marchesi Antinori
1.5 l
€ 43,94
1
Blauburgunder Urban Barthenau 2015
Blauburgunder Urban Barthenau 2015 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 59,00
1
Vernatsch "Algunder Rosengarten" 2017
Vernatsch "Algunder Rosengarten" 2017 Kellerei Meran
0.75 l
€ 9,90
1
Cuvée Rot "Campill" 2015
Cuvée Rot "Campill" 2015 WEINGUT PRANZEGG MARTIN GOJER
0.75 l
€ 20,80
1
Lagrein "Laurenc" 2015
Lagrein "Laurenc" 2015 WEINGUT PRANZEGG MARTIN GOJER
0.75 l
€ 23,90
1
Merlot Riserva DJJ 2016
Merlot Riserva DJJ 2016 Weingut Niklas
0.75 l
€ 33,70
1
Lagrein Riserva 2015
Lagrein Riserva 2015 KIEMBERGER Kofler Norbert
0.75 l
€ 24,90
1
Blauburgunder Bachgart 2016
Blauburgunder Bachgart 2016 Weingut Klaus Lentsch
0.75 l
€ 15,75
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