Merlot "Lasón" 2017

Merlot "Lasón" 2017
Artikel Nr. 127794

Kellerei Kaltern

Merlot "Lasón" 2017

 
Sorte:
Merlot
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
13.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 19,87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 14,90

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Sorte:
Merlot
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
13.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 19,87 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
gereifter Käse
gereifter Käse
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Beschreibung

Ein Franzose aus dem mediterranen Teil der Alpen: Der Merlot „Lasòn“ der Kellerei Kaltern ist ein beweist zugleich internationale Finesse und urtypischen Charme. Der Wein lagert zwölf Monate in kleinen Eichenfässern, ehe der „Lasòn“ sein kräftiges Rubinrot ins Glas und ein fruchtig würziges Bukett an die Nase trägt. Zu Weichselkirsche und Brombeere gesellt sich ein Hauch Lakritze. Am Gaumen steht das ausgewogene Wesen des Merlot im Vordergrund: füllig und doch leicht, samtig aber mit schönem Griff, elegant und zugleich trinkfreudig. Ganz klassisch wird der „Lasòn“ zur Festtagsküche mit deftigen Braten oder Wild gereicht, aber auch zu kräftigem Hartkäse passt er hervorragend.

Schon gewusst?

Dafür, dass der Merlot seit kaum mehr als 100 Jahren in Südtirol angebaut wird, hat er sich zu einem allseits beliebten und faszinierend vielseitigen Roten gemausert. Ob als sortenreiner Wein mit massig Körper und dichter Frucht, oder als veredelnde Komponente in einer Cuvée, der Bordeaux-Klassiker hat in Südtirol eine zweite Heimat gefunden.

Beschreibung

Ein Franzose aus dem mediterranen Teil der Alpen: Der Merlot „Lasòn“ der Kellerei Kaltern ist ein beweist zugleich internationale Finesse und urtypischen Charme. Der Wein lagert zwölf Monate in kleinen Eichenfässern, ehe der „Lasòn“ sein kräftiges Rubinrot ins Glas und ein fruchtig würziges Bukett an die Nase trägt. Zu Weichselkirsche und Brombeere gesellt sich ein Hauch Lakritze. Am Gaumen steht das ausgewogene Wesen des Merlot im Vordergrund: füllig und doch leicht, samtig aber mit schönem Griff, elegant und zugleich trinkfreudig. Ganz klassisch wird der „Lasòn“ zur Festtagsküche mit deftigen Braten oder Wild gereicht, aber auch zu kräftigem Hartkäse passt er hervorragend.

Schon gewusst?

Dafür, dass der Merlot seit kaum mehr als 100 Jahren in Südtirol angebaut wird, hat er sich zu einem allseits beliebten und faszinierend vielseitigen Roten gemausert. Ob als sortenreiner Wein mit massig Körper und dichter Frucht, oder als veredelnde Komponente in einer Cuvée, der Bordeaux-Klassiker hat in Südtirol eine zweite Heimat gefunden.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
gereifter Käse
gereifter Käse
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Details zum Produzenten

Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.

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