Weissburgunder 2019

Kellerei Girlan

Artikel Nr. 128186

Sorte:

Weissburgunder

Weinbaugebiet:

Überetsch

Alkoholgehalt :

13.50% VOL

Inhalt:

0.75 l (€ 12,53 / 1 l)

DIESER WEIN PASST ZU

Aperitif

Fisch

weißes Fleisch

Beschreibung

Wer bei einem geselligen Aperitif stilvoll einen Toast ausbringen möchte, ist mit dem Weißburgunder der Kellerei Girlan bestens beraten! Dieser elegante Weißwein bringt das Glas mit seinem leuchtenden Strohgelb mit grünlichem Schimmer zum Strahlen. An die Nase steigt ein elegantes Duftspiel aus zarten Apfelblüten. Fruchtduft und Säure spielen am Gaumen lebhaft zusammen und werden von frischer Mineralität unterstrichen. Der zugängliche Weißburgunder ist nicht nur der Star eines jeden Aperitifs, sondern schmeckt auch hervorragend zu weißem Fleisch und Fischgerichten.

Schon gewusst?

Die Gründung der Kellerei Girlan geht auf das Jahr 1923 und auf einen Bauernhof aus dem 16.Jh. zurück. Damals legten 23 Bauern aus der Region gemeinsam den Grundstein für die heutige Kellerei, aus der heute eine leidenschaftliche Zusammenarbeit von rund 200 Winzerfamilien geworden ist. Im Zusammenspiel mit innovativer Kellertechnologie bleiben tiefwurzelnde Tradition und Erfahrung stets der Trumpf der Kellerei.

Schon gewusst?

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien

DIESER WEIN PASST ZU

Aperitif

Fisch

weißes Fleisch

Kellerei Girlan

Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden. Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.