Silvaner Eisacktaler 2018

Silvaner Eisacktaler 2018
Silvaner Eisacktaler 2018
Silvaner Eisacktaler 2018
     
Artikel Nr. 125665

Kellerei Bozen

Silvaner Eisacktaler 2018

 
Sorte:
Sylvaner
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
12.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 13,73 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 10,30

Voraussichtliche Lieferzeit 4-9 Werktage

 
Sorte:
Sylvaner
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
12.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 13,73 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
Fisch
Fisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Spargel
Spargel
Beschreibung

Stramm doch zart, bestimmt doch elegant – wer seinen Geschmack in diesem Doppelpaar wiedererkennt, der liegt beim Silvaner der Kellerei Bozen goldrichtig. Die erlesenen Trauben werden schonend gepresst, in Edelstahltanks vergoren und schließlich in selbigen Tanks gelagert – dadurch bleibt die Frische des Traubengutes und ihr sortentypische Charakter bestmöglich erhalten. Der Silvaner füllt das Glas mit einem leuchtenden Strohgelb aus dem grünliche Schimmer funkeln. Die Nase erhascht ein feingliedriges doch markantes Bukett aus Melone, Pfirsich und Apfel. Das zarte fruchtige Aroma zeichnet sich auch am Gaumen ab, der sich durch seine Straffheit und fein eingegliederte Säure auszeichnet. Das verspielte und doch entschlossene Wesen des Silvaners machen ihn zu einem exquisiten Aperitif sowie zu einer hervorragenden Ergänzung zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten und leichtem Fisch.

Schon gewusst?

Die Wurzeln weniger Weißweinsorten liegen so tief in die Geschichte des Südtiroler Weinbaus wie der Silvaner: Seit gut 200 Jahren gewinnen die Winzer unseres Landes der kälteresistenten Rebsorte knackig rassige Weißweine ab. Und wenige Weißweinsorten schlagen ihre Wurzeln in solch hochgelegene Weinberge. Auf 500 bis 650 m.ü.M. gelegenen Hängen am Ritten und im Eisacktal baden sich die Silvaner-Reben tagsüber in der Sonne und streifen nachts wieder den Gefrierpunkt. Diese geoklimatischen Bedingungen sind für die markante Säure und Frische dieses strammen Weißen fundamental.

Beschreibung

Stramm doch zart, bestimmt doch elegant – wer seinen Geschmack in diesem Doppelpaar wiedererkennt, der liegt beim Silvaner der Kellerei Bozen goldrichtig. Die erlesenen Trauben werden schonend gepresst, in Edelstahltanks vergoren und schließlich in selbigen Tanks gelagert – dadurch bleibt die Frische des Traubengutes und ihr sortentypische Charakter bestmöglich erhalten. Der Silvaner füllt das Glas mit einem leuchtenden Strohgelb aus dem grünliche Schimmer funkeln. Die Nase erhascht ein feingliedriges doch markantes Bukett aus Melone, Pfirsich und Apfel. Das zarte fruchtige Aroma zeichnet sich auch am Gaumen ab, der sich durch seine Straffheit und fein eingegliederte Säure auszeichnet. Das verspielte und doch entschlossene Wesen des Silvaners machen ihn zu einem exquisiten Aperitif sowie zu einer hervorragenden Ergänzung zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten und leichtem Fisch.

Schon gewusst?

Die Wurzeln weniger Weißweinsorten liegen so tief in die Geschichte des Südtiroler Weinbaus wie der Silvaner: Seit gut 200 Jahren gewinnen die Winzer unseres Landes der kälteresistenten Rebsorte knackig rassige Weißweine ab. Und wenige Weißweinsorten schlagen ihre Wurzeln in solch hochgelegene Weinberge. Auf 500 bis 650 m.ü.M. gelegenen Hängen am Ritten und im Eisacktal baden sich die Silvaner-Reben tagsüber in der Sonne und streifen nachts wieder den Gefrierpunkt. Diese geoklimatischen Bedingungen sind für die markante Säure und Frische dieses strammen Weißen fundamental.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
Fisch
Fisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Spargel
Spargel
Details zum Produzenten

Typizität und Charakter sind die besonderen Eigenschaften der Weine der Kellerei Bozen. Frisch, fruchtig und aromatisch präsentieren sich die Weißweine: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau und Silvaner. Ebenso überzeugend die Rotweine: einladend trinkig der St. Magdalener, edel der Blauburgunder, kräftig und elegant der Lagrein, Merlot und Cabernet. Einsatz und Konsequenz in der Kellerei haben Erfolg: Sie spiegeln sich in den vielen nationalen und internationalen Anerkennungen und Auszeichnungen für die Qualitätsprodukte der Kellerei Bozen wieder.

Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015
Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015 Weingut Castelfeder
0.75 l
€ 23,30
1
Weissburgunder Barthenau St. Michael 2015
Weissburgunder Barthenau St. Michael 2015 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 23,60
1
Weissburgunder "Penon" 2017
Weissburgunder "Penon" 2017 Kellerei Nals Margreid
1.5 l
€ 28,00
1
Weissburgunder Bio 2018
Weissburgunder Bio 2018 Stachlburg Schlossweingut
0.75 l
€ 14,00
1
Terlaner Klassisch 2018
Terlaner Klassisch 2018 Kellerei Terlan
1.5 l
€ 34,10
1
Weißburgunder" Kristallberg" 2018
Weißburgunder" Kristallberg" 2018 Weinkellerei Elena Walch
0.75 l
€ 21,20
1
Chardonnay Platt & Pignat 2018
Chardonnay Platt & Pignat 2018 Weingut Unterganzner
0.75 l
€ 12,50
1
Weißburgunder "Weisshaus" 2017
Weißburgunder "Weisshaus" 2017 Kellerei Schreckbichl
1.5 l
€ 31,00
1
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Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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Christian W. veröffentlicht am 07/06/2019 nach einer Bestellung vom 21/05/2019

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