Lagrein Riserva "Prestige" 2017
Kellerei Bozen
Lagrein Riserva "Prestige" 2017
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der
Lagrein Riserva „Prestige“ ist das Flaggschiff der Kellerei Bozen und bündelt
die Typizität der autochthonen Sorte und die unverkennbare Prägung der Lage
stilsicher. Nach rund einem Jahr im kleinen und großen Eichenfass beeindruckt
der Lagrein optisch mit seinem tiefen Granatrot. Ins Bukett aus reifen
Kirschen, Humus und Kakao schleicht sich ein dezentes Vanillearoma. Am Gaumen
offenbart der „Prestige“ seine Fülle und seine Eleganz und geht mit dem
samtigen Tannin in einen langen, harmonischen Abgang über. Als Musterbeispiel
eines Lagreins glänzt auch der „Prestige“ in Begleitung von Fleisch- und
Wildgerichten. Auch würziger gereifter Hartkäse harmoniert hervorragend mit der
kräftigen Fülle des Lagreins.
Die
Lage Gries, einem Stadtviertel von Bozen, gilt als die landesweit vielleicht
beste Lagrein-Lage überhaupt. Lagrein Riserva ist ein gesetzlich geschützter
Begriff, den nur Lagrein Weine tragen dürfen, deren Herstellung sich über mindestens
zwei Jahre erstreckt.
Der
Lagrein Riserva „Prestige“ ist das Flaggschiff der Kellerei Bozen und bündelt
die Typizität der autochthonen Sorte und die unverkennbare Prägung der Lage
stilsicher. Nach rund einem Jahr im kleinen und großen Eichenfass beeindruckt
der Lagrein optisch mit seinem tiefen Granatrot. Ins Bukett aus reifen
Kirschen, Humus und Kakao schleicht sich ein dezentes Vanillearoma. Am Gaumen
offenbart der „Prestige“ seine Fülle und seine Eleganz und geht mit dem
samtigen Tannin in einen langen, harmonischen Abgang über. Als Musterbeispiel
eines Lagreins glänzt auch der „Prestige“ in Begleitung von Fleisch- und
Wildgerichten. Auch würziger gereifter Hartkäse harmoniert hervorragend mit der
kräftigen Fülle des Lagreins.
Die
Lage Gries, einem Stadtviertel von Bozen, gilt als die landesweit vielleicht
beste Lagrein-Lage überhaupt. Lagrein Riserva ist ein gesetzlich geschützter
Begriff, den nur Lagrein Weine tragen dürfen, deren Herstellung sich über mindestens
zwei Jahre erstreckt.
Ursprungsland: Italien
Die
2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen
zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15
prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und
Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie
des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die
Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese
Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank
der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen
zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel,
kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem
Aroma der Weißwein.
