Lagrein 2019
Kellerei Bozen
Lagrein 2019
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Die
Kellerei Bozen gewinnt aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, die im Talkessel
Bozen besonders gut gedeiht, einen kräftigen, authentischen Südtiroler Rotwein
von prägnanter Typizität. Nach einigen Monaten im Edelstahl tanke und kurzer
Flaschenreife schimmert durch das tiefe Rubinrot des Lagreins ein dunkles
Violett. In der Farbe des Weins lassen sich bereits die die Aromen von
Veilchen, Flieder, reifen dunklen Beeren, sowie die typische Kakaonote erahnen.
Geschmacklich überzeugt der Wein mit kräftigen, gut strukturierten Tanninen und
saftiger Eleganz. Der Lagrein ist ein typischer Südtiroler und passt
hervorragend zur klassischen Südtiroler Marende mit Käse, Schüttelbrot, Speck
und anderem Aufschnitt.
Nicht
selten streifen die Temperaturen im sonnengefluteten Bozen die 40 °C und fallen
dann nachts wieder deutlich ab. Diese hohen Temperaturschwankungen und die
warmen Schwemmböden des Gebiets verleihen der Lage Bozen-Gries hervorragende
Voraussetzungen für den Anbau kräftiger, charakterstarker Rotweine.
Die
Kellerei Bozen gewinnt aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, die im Talkessel
Bozen besonders gut gedeiht, einen kräftigen, authentischen Südtiroler Rotwein
von prägnanter Typizität. Nach einigen Monaten im Edelstahl tanke und kurzer
Flaschenreife schimmert durch das tiefe Rubinrot des Lagreins ein dunkles
Violett. In der Farbe des Weins lassen sich bereits die die Aromen von
Veilchen, Flieder, reifen dunklen Beeren, sowie die typische Kakaonote erahnen.
Geschmacklich überzeugt der Wein mit kräftigen, gut strukturierten Tanninen und
saftiger Eleganz. Der Lagrein ist ein typischer Südtiroler und passt
hervorragend zur klassischen Südtiroler Marende mit Käse, Schüttelbrot, Speck
und anderem Aufschnitt.
Nicht
selten streifen die Temperaturen im sonnengefluteten Bozen die 40 °C und fallen
dann nachts wieder deutlich ab. Diese hohen Temperaturschwankungen und die
warmen Schwemmböden des Gebiets verleihen der Lage Bozen-Gries hervorragende
Voraussetzungen für den Anbau kräftiger, charakterstarker Rotweine.
Ursprungsland: Italien
Die
2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen
zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15
prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und
Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie
des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die
Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese
Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank
der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen
zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel,
kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem
Aroma der Weißwein.
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