Venezia Giulia Pinot Grigio 2018

Gambero Rosso - 3 Gläser
Venezia Giulia Pinot Grigio 2018

Jermann

Venezia Giulia Pinot Grigio 2018

 
Sorte:
Pinot Grigio
Weinbaugebiet:
Italien - Friaul
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 25,32 / 1 l)

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Sorte:
Pinot Grigio
Weinbaugebiet:
Italien - Friaul
Alkoholgehalt :
13% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 25,32 / 1 l)
Gambero Rosso - 3 Gläser
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
Gemüse
Gemüse
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Beschreibung

Der Venezia Giulia Pinot Grigio des Weingutes Jermann besticht mit einer gewinnenden Harmonie aus Finesse und Fülle. Für den reinsortigen Weißwein werden ausschließlich Pinot Grigio Trauben verwendet, die nach der Entrappung und der schonenden Pressung in Edelstahltanks vergoren werden. In ebensolchen Gefäßen erfolgt auch der anschließende sechsmonatige Ausbau. Das Glas füllt sich mit einem leuchtenden Strohgelb aus dem Frucht- und Blumenduft an die Nase treten, gespickt mit reizvollen Tönen weißer Blüten, Melone und Pflaume. Am Gaumen entfaltet der Pinot ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen dem ausgeprägten Körper, der Salzigkeit und der frischen Säure, ein Eindruck der lange im Abgang bestehen bleibt. Ein äußerst gelungener Weißwein, dessen Nähe zum Meer sich besonders in Begleitung zu Fisch zeigt, egal ob als Antipasto, Vor- oder Hauptspeise. Er passt auch vorzüglich zu herzhaften Vorspeisen auf Pastabasis, besonders wenn dazu frisches Gemüse und Hülsenfrüchte serviert werden.

Schon gewusst?

Das Hügelgebiet des östlichen Friaul-Julisch Venetiens ist ein Weinbaugebiet von einzigartigem Charme, das sich vortrefflich für den Anbau feinster Weißweine mit starkem Gebietscharakter eignet. Der Sandsteinmergel, der die Beschaffenheit der Böden auf denen die Pinot Reben gedeihen kennzeichnet, verleiht den Weinen ihre mineralische Prägung und die kennzeichnende Salznote.

Beschreibung

Der Venezia Giulia Pinot Grigio des Weingutes Jermann besticht mit einer gewinnenden Harmonie aus Finesse und Fülle. Für den reinsortigen Weißwein werden ausschließlich Pinot Grigio Trauben verwendet, die nach der Entrappung und der schonenden Pressung in Edelstahltanks vergoren werden. In ebensolchen Gefäßen erfolgt auch der anschließende sechsmonatige Ausbau. Das Glas füllt sich mit einem leuchtenden Strohgelb aus dem Frucht- und Blumenduft an die Nase treten, gespickt mit reizvollen Tönen weißer Blüten, Melone und Pflaume. Am Gaumen entfaltet der Pinot ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen dem ausgeprägten Körper, der Salzigkeit und der frischen Säure, ein Eindruck der lange im Abgang bestehen bleibt. Ein äußerst gelungener Weißwein, dessen Nähe zum Meer sich besonders in Begleitung zu Fisch zeigt, egal ob als Antipasto, Vor- oder Hauptspeise. Er passt auch vorzüglich zu herzhaften Vorspeisen auf Pastabasis, besonders wenn dazu frisches Gemüse und Hülsenfrüchte serviert werden.

Schon gewusst?

Das Hügelgebiet des östlichen Friaul-Julisch Venetiens ist ein Weinbaugebiet von einzigartigem Charme, das sich vortrefflich für den Anbau feinster Weißweine mit starkem Gebietscharakter eignet. Der Sandsteinmergel, der die Beschaffenheit der Böden auf denen die Pinot Reben gedeihen kennzeichnet, verleiht den Weinen ihre mineralische Prägung und die kennzeichnende Salznote.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
Gemüse
Gemüse
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Details zum Produzenten
Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015
Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015 Weingut Castelfeder
0.75 l
€ 23,30
1
Cuvée Weiß "Caroline" 2016
Cuvée Weiß "Caroline" 2016 Weingut Pranzegg
0.75 l
€ 26,00
1
Chardonnay Riserva Burgum Novum 2015
Chardonnay Riserva Burgum Novum 2015 Weingut Castelfeder
0.75 l
€ 21,90
1
Weissburgunder Barthenau St. Michael 2015
Weissburgunder Barthenau St. Michael 2015 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 23,60
1
Chardonnay "Lafoa" 2016
Chardonnay "Lafoa" 2016 Kellerei Schreckbichl
3 l
€ 117,90
1
Müller Thurgau Bio 2017
Müller Thurgau Bio 2017 Weingut Garlider
0.75 l
€ 13,20
1
Sauvignon Flora 2017
Sauvignon Flora 2017 Kellerei Girlan
0.75 l
€ 19,00
1
Weissburgunder "Penon" 2017
Weissburgunder "Penon" 2017 Kellerei Nals Margreid
1.5 l
€ 28,00
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