Sister Moon Bio 2015

Il Palagio

Sister Moon Bio 2015

 
Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 53,20 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 39,90

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Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 53,20 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
helles Fleisch
helles Fleisch
Speck und Wurst
Speck und Wurst
Beschreibung

Der biodynamische Supertuscan "Sister Moon" von Il Palagio zählt zu den Spitzenweinen des Weingutes von Sting. Es handelt sich hierbei um den ersten Toscana IGT des renommierten toskanischen Weingutes und entspringt der perfekten Zusammensetzung aus Sangiovese (40 %), Merlot (30 %) und Cabernet Sauvignon (30 %). Leidenschaft und Sorgfalt kennzeichnen den gesamten Anbauverlauf der sorgsam auf Guyot-Drahtrahmen erzogenen Reben. Nach der schonenden Pressung und der Maischergärung im Eichenfass wird der Wein 15 bis 18 Monate lang in Barriques ausgebaut und schließlich sechs Monate auf der Flasche zur Perfektion gereift. Der "Sister Moon" füllt das Glas mit einem leuchtend zarten Rot. Er breitet ein Duftspiel aus, das sich von üppigen Maulbeernoten über schwarzen Pfeffer bis hin zu edler Lakritze und zarten Rosenblüten erstreckt. Am Gaumen zeigt sich "Sister Moon" von großer Eleganz und Geschmeidigkeit mit ausgewogenen Gerbstoffen und einem saftigen Abgang reich an Schokoladen- und Tabaknoten. Dieser Toscana IGT wird am besten gemeinsam mit Aufschnitt, Geflügel, Rind oder Wild aufgetischt.

Schon gewusst?

"Wein ist wie ein auskomponiertes Musikstück, eine Oper die vom Musiker oder dem Tenor interpretiert werden muss: Die Noten sind stets dieselben, doch das Ergebnis vermittelt jedes Mal eine andere Emotion", so die Worte des amerikanischen Musikers Sting. Im Falle von "Sister Moon" sind es die Noten eines seiner berühmtesten Stücke, die dem Wein seinen Namen geben. Wer weiß, vielleicht betrachtete der Musiker mit verliebtem Blicke jenen Himmelskörper der ihn dazu inspirierte, diese sinnliche Ballade zu komponieren. Der Zauber des Firmaments ist eines der magischsten Naturwunder, das mit einem Glas "Sister Moon" in der Hand noch um einen Ticken magischer wird.

Beschreibung

Der biodynamische Supertuscan "Sister Moon" von Il Palagio zählt zu den Spitzenweinen des Weingutes von Sting. Es handelt sich hierbei um den ersten Toscana IGT des renommierten toskanischen Weingutes und entspringt der perfekten Zusammensetzung aus Sangiovese (40 %), Merlot (30 %) und Cabernet Sauvignon (30 %). Leidenschaft und Sorgfalt kennzeichnen den gesamten Anbauverlauf der sorgsam auf Guyot-Drahtrahmen erzogenen Reben. Nach der schonenden Pressung und der Maischergärung im Eichenfass wird der Wein 15 bis 18 Monate lang in Barriques ausgebaut und schließlich sechs Monate auf der Flasche zur Perfektion gereift. Der "Sister Moon" füllt das Glas mit einem leuchtend zarten Rot. Er breitet ein Duftspiel aus, das sich von üppigen Maulbeernoten über schwarzen Pfeffer bis hin zu edler Lakritze und zarten Rosenblüten erstreckt. Am Gaumen zeigt sich "Sister Moon" von großer Eleganz und Geschmeidigkeit mit ausgewogenen Gerbstoffen und einem saftigen Abgang reich an Schokoladen- und Tabaknoten. Dieser Toscana IGT wird am besten gemeinsam mit Aufschnitt, Geflügel, Rind oder Wild aufgetischt.

Schon gewusst?

"Wein ist wie ein auskomponiertes Musikstück, eine Oper die vom Musiker oder dem Tenor interpretiert werden muss: Die Noten sind stets dieselben, doch das Ergebnis vermittelt jedes Mal eine andere Emotion", so die Worte des amerikanischen Musikers Sting. Im Falle von "Sister Moon" sind es die Noten eines seiner berühmtesten Stücke, die dem Wein seinen Namen geben. Wer weiß, vielleicht betrachtete der Musiker mit verliebtem Blicke jenen Himmelskörper der ihn dazu inspirierte, diese sinnliche Ballade zu komponieren. Der Zauber des Firmaments ist eines der magischsten Naturwunder, das mit einem Glas "Sister Moon" in der Hand noch um einen Ticken magischer wird.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
helles Fleisch
helles Fleisch
Speck und Wurst
Speck und Wurst
Details zum Produzenten

Zwischen den sich sanft windenden Hügeln der Toskana erstrecken sich im Süden von Florenz die Ländereien des Weingutes Il Palagio aus, das seit dem Jahre 1997 das Liebesnest des Musikers Sting und seiner Frau Trudie Styler ist. Der außergewöhnliche Landsitz aus dem 16. Jahrhundert, umringt von den Weinbergen des Chianti Gebietes, war einst im Besitz des Herzogs Simone Vincenzo Velluti Zati di San Clemente. Heute dient er als traumhafte Location für Luxusevents mit einer spektakulären Kulisse und einzigartigem Flair. So wie der Text zu Stings Ode an die Flaschenpost gegen Ende des letzten Jahrtausends in aller Munde war, genauso machten sich die Etiketten des romantischen Weingutes einen Namen in der italienischen sowie internationalen Weingemeinde. Das Banner  der Nachhaltigkeit wird von Sting und Trudie hoch gehalten: In ihrem Naturparadies werden Wein und Olivenöl ausschließlich biologisch hergestellt. Das günstige Klima und die hervorragende Bodenbeschaffenheit ergänzen einander, um ausgesprochen hochwertige Trauben ins Leben zu rufen, die von Meisterhand zu Chianti und IGT Toscana komponiert werden. Aus Stings Kellerei gehen prestigeträchtige Weine hervor, die den berühmtesten Songs des ehemaligen Police-Manns gewidmet sind: "Message in a Bottle", "Sister Moon", und "When We Dance" sind Musik in den Ohren und ein Genuss am Gaumen. In diesem Weingut fühlt man sich in eine Oase des Friedens inmitten reinster Natur versetzt, wo die Meisterfertigkeit der Vergangenheit auf die Techniken der Moderne stößt.

Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013
Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013 Marchesi Antinori
1.5 l
€ 43,94
1
Blauburgunder Urban Barthenau 2015
Blauburgunder Urban Barthenau 2015 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 59,00
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Merlot Riserva "Siebeneich" 2016
Merlot Riserva "Siebeneich" 2016 Kellerei Bozen
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Cuvée Rot "Campill" 2015
Cuvée Rot "Campill" 2015 Weingut Pranzegg
0.75 l
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Merlot Riserva DJJ 2016
Merlot Riserva DJJ 2016 Weingut Niklas
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Lagrein Riserva 2015
Lagrein Riserva 2015 Kiemberger
0.75 l
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Cabernet Franc "Amistar" 2016
Cabernet Franc "Amistar" 2016 Peter Sölva
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€ 39,95
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Cabernet Sauvignon "Cor Römigberg" Bio 2015
Cabernet Sauvignon "Cor Römigberg" Bio 2015 Alois Lageder
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€ 48,70
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